文丨王杰
火热的夏天已经到来了，喝什么茶最解渴?
答案就是普洱茶！因为普洱茶可以凉喝，品质不会降低，滋味还会变得更加甜润，而且普洱茶与其他茶的最大区别就是冰镇后的普洱茶比热时口感更好。更重要的是，普洱茶不只滋味丰富，喝普洱茶给身体带来的好处也多多，还有“美容茶”、“减肥茶”的称号，加上本身茶多酚就比较高，健康价值也会更胜一筹。
坚持饮用普洱茶，深层排毒防口臭
普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特别适合有便秘困扰的MM，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
坚持饮用普洱茶，摆脱暗沉抗衰老
普洱茶主要原料是云南大叶种。云南大叶种富含茶多酚，其最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。另外普洱茶采用大叶茶制造，云南大叶种茶所含多酚总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
大小叶种茶树的茶多酚含量比较如下表：
坚持饮用普洱茶，纤体紧肤更美貌
现在医学研究中，用云南普洱茶作临床试验证明“云南普洱茶对减少脂类化合物、胆固醇含量有良好效果”；因此，坚持饮用普洱茶，可以达到减肥、降脂、降压的疗效。
美肤、抗衰老、抗癌、降脂减肥、解毒……普洱茶对于我们现在人来说，是健康养生的首选。
相比于动辄几千块的保健品，和那些只卖噱头实际上什么功效都没有的减肥茶，普洱茶算得上是非常健康和亲民的产品了。
本期杯小茶准备了两款 9 年陈、干仓存放的老普洱，一款生茶、一款熟茶，总有让你欣喜的茶叶。
9年的干仓存储，越陈越香。
普洱茶作为一种后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴，日积月累形成独特口感，这或许是普洱茶最迷人的地方。
这款是放于干燥、通风、湿度小的仓储环境里的普洱熟茶，茶叶在自然的环境下发酵陈放，保持着普洱茶纯真的本质。
云南勐海出好茶。
这两款老普洱产自云南勐海，去过勐海的朋友知道，勐海的那好山与好水是产茶制茶的好地方。 原料甄选勐海早春茶青，从茶头的金芽密布就可以反馈出用料的精细。这款茶干茶条索圆润，紧结匀称，富有活力。
料子正、工艺好，存放后才能更上一层楼。
这批普洱是吉顺号第一批生茶的饼茶，极为重视每一个细节。由制茶经验丰富的老师傅从采茶开始就亲自把控品质，坚持采用传统手工模式制茶，只为那一杯美好，没有比这更直率的心意。
普洱生茶，经由9年的时光浸润，褪去初生时的浓烈，口感有劲道，陈香馥郁尚好，汤色橙黄，泡完杯底幽幽陈香，底蕴足。
普洱熟茶，越陈越香，茶汤红润透亮且饱满、厚重、口感绵滑，不管是闻香还是入口香表现都很突出，杯底香也很明显，有着陈年老普洱丰满的质地。
在合适的仓储条件下，不仅在汤色上有明显的转变，在气味、口感上都会有华丽的转身。两款茶的叶底虽然留下9年刻下的痕迹，却依旧柔软肥壮。
普洱茶应该怎么冲泡？
普洱茶建议在冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡，置茶量控制在约壶容量1/4，水的温度宜用100 ℃。
正式冲泡时，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。使用盖碗冲泡也同理。
普洱茶随着时间的推移，其香气、滋味都在发生微妙的变化。日积月累形成独特口感，一点一滴形成不断增加的营养，这或许是普洱茶最迷人的地方。
普洱茶生+熟组合
可以凉泡的普洱茶
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