你的开壶方法科学吗？小心错误的开壶让你的爱壶毁于一旦！

各位客官还记得自己刚拿到心爱的美砂器时的心情吗？有开过壶再使用吗啊？

最近小编听到了好几种开壶方法，感觉不是在开壶，而是在煲汤。

1、清水煮壶半个到一个小时

2、用豆腐填满壶内，在清水中煮一个小时

3、新鲜甘蔗切块放入壶中，加清水煮一个小时

4、在清水中加入喜欢的茶叶，煮壶一个小时

开裂

白色粉末

紫砂壶是经过一千多度的高温烧制而成，不存在对人体不好的物质。豆腐和甘蔗自身味道就很重，一起煮会影响紫砂壶独特的双气孔结构及往后的日常使用。水中的矿物质会酸结合形成难溶于水的碳酸钙等（即壶身白色粉末），并且，在沸腾的水中壶盖壶身很容易发生碰撞，造成损坏，水中受热不均匀甚至会导致壶开裂！

正确做法

1

清洗

使用前，用软毛刷刷去壶内外、配件商残留的砂和陶屑等，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

2

冲泡

用自己往后需要经常泡的茶叶放进壶内来回冲泡几次(一壶侍一茶原则)，讲究的话就把茶叶放在壶内闷个把小时。

3

风干

清空壶内的茶叶，用纯净水清洗壶，在通风处放置一块干净的毛巾，把紫砂壶倒扣在上面，这样壶口和侧把不在一个面上，空气可以流入，同时还不会有积水残留在壶内。等壶晾干后，便可开始日常使用了。

　小建议　

开壶期间，因冲泡时水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次擦拭整个壶身，热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。建议开壶时泡的茶可以倒掉，或浇淋于壶外。

▲茶汤浇淋或养壶笔蘸取擦拭壶身，当天使用完毕后要倒掉茶叶、清洗干净。不常用时要放在通风处风干后再收纳起来。

▼日常用壶时，最好是先用开水淋壶身表面，然后再冲入同温度的热水，也是所谓的温杯，让壶身先预热，减少温差的突然变化。尤其是在寒冷的冬天，应更加注重这一环节，就能够避免或极大减少惊裂的发生。

壶就是使用她的独特结构，欣赏她的泥料、壶型与装饰，体会岁月给她带来的变化，以及包浆后的满足感。千万不要被网上那些奇怪言论诱导，最后害了自己心爱的壶。