盛夏将至未至,衣物要减未减,为了在这个夏天脱掉衣服的同时摆脱脂肪,成为group里最耀眼的中心,我一天都只吃一顿饭了,怎么还是迟迟不见效果?小编还有个噩耗要告诉您:您本季度的体重管理时间余额已不足。。。究竟什么是我们“C位出道”的拦路虎?
接下来就让我们一起跟随协和医院营养科何书励大夫找出阻拦您减肥的“幕后玩家”!
ps:最后还有我院内分泌科主任医师朱惠娟教授为顽固性肥胖人群量身打造的“1天5吃”的变瘦秘籍哦!一天吃五顿,还能瘦!想想还有点小激动呢!
专家介绍:何书励
北京协和医院营养科住院医师。擅长孕妇营养方面及糖尿病、脂肪肝的疾病咨询。
专家介绍:朱惠娟
朱惠娟,北京协和医院内分泌科行政副主任,主任医师,医学博士,教授,博士生导师。主编矮小症、肥胖症以及糖尿病相关书籍5本。 2007年获得北京市科委“科技新星”称号。2015年获北京市科学技术奖三等奖(垂体腺瘤的规范化诊治),2016年获华夏医学科技奖二等奖(垂体腺瘤的规范化诊治和垂体功能重建)和北京协和医院“医疗成果奖一等奖...
减肥不仅是为了美!
近几年,大量的媒体都在宣传,肥胖与打呼噜、糖尿病、冠心病、高血压、癌症有关……肥胖俨然成为时下最热门的话题之一,肥胖恐惧症正在全社会流行。有悲观者说,“三月不减肥,四月徒伤悲” 。乐观者说,“减肥是件很容易的事,因为我已经减过很多次了”。
当看到体检报告上那些异常的箭头,人们对体重给予了更多的关注。与此同时,各种洋办法、土办法纷纷上马。
然而,惨剧也屡见不鲜。“辟谷”导致了酮症酸中毒,节食过度不能自拔酿成“厌食症”……
我们对肥胖真的束手无策了吗?在针对肥胖的战斗中,有朋友遇到了相似的敌人——
我为什么这么容易胖,
喝口水也长肉?
吃东西就长肉,是人类的共性,正常人对蛋白质、脂肪、碳水化合物吸收率都在90%以上。如果有人吹嘘说我饭量很大,吃什么都不胖,恕我直言,真该怀疑有没有甲状腺功能亢进。
为了成功,我决定
一天只吃一顿饭!
我不建议这样做,因为餐次的减少往往会由餐量来补偿。日本的相扑运动员,采用的就是一日两餐制。
我用饮料和水果代替食物,
因为他们大部分是水!
完全不是那么一回事,饮料和水果的含糖量都在10%左右,以此推算,一瓶500毫升的饮料,其含糖量约为50克,相当于1两多的稻米或面粉。而且他们可以很容易的转化为脂肪(约22克),因为我们人类过惯了苦日子,有点食物都要转化为脂肪存在身体里,以备不时之需。可如今我们有饥荒的可能性小了,所以就不要颗粒归仓了,还是轻装上阵吧。很多小胖子就是喝饮料喝出来的。所以对饮料要保持警惕,喝前要算一算,知彼知已,方能百战百胜。
逐步击垮那些导致体重超标的“幕后玩家”
首先,要知道你的活动类型,要知道你每天该吃多少东西,在此就不帮您计算了,请去咨询离你最近的营养师,他们会一五一十地告诉你。
其次,要思考自己体重超标的原因,比如说加班吃夜宵,比如雾霾不敢去跑步,比如药物的副作用……
再者,还是老生常谈,要运动,对脑力劳动者尤其如此,他主要是大脑在工作,而正常情况下,人的大脑只烧糖不烧油,想把多余的肥肉消耗掉,就得靠肌肉了,尤其是腿部的肌肉,脂肪酸能量储存量大,特别适合长途旅行用。骆驼把食物存在胃里,人类把食物储存在脂肪里。说到这儿,聪明如你,想必应该明白了吧。
最后,不要被敌人所迷惑。脂肪细胞是一个温暖舒适的家,脂肪不会轻易离开她。你可以查一下自己的人体成分(科学家已经发明了人体成分分析仪),就知道是离开你的是脂肪、肌肉还是水分了。
最后献上我院内分泌科主任医师朱惠娟教授为顽固性肥胖人群量身打造的“1天5吃”的变瘦秘籍!
第一吃
07:00
主食:1个煮鸡蛋,1杯脱脂牛奶,一碗杂粮粥;
肉:(无)
菜/水果:适量蔬菜
早起7点,进食1个鸡蛋、1杯250ml的脱脂牛奶或是一杯低碳水,一碗藜麦粥或杂粮粥,以及适量蔬菜。
注意:不吃早餐易变胖!长期空腹不吃早餐,身体误以为处于缺乏食物的“饥荒期”,一旦再进食,身体就会不舍得浪费食物中的营养成分,易致午餐或晚餐食量增加且身体吸收能力更好,易变成脂肪储存在体内。
第二吃
10:00
加餐:“爆浆水果”,如:蓝莓、草莓、树莓、葡萄
上午加餐时,大约进食150克爆浆类水果以及三块纤维饼干,既可以减轻饥饿,也能够防止脂肪堆积。
所谓“爆浆水果”,就是那种放入嘴里一咬,果汁会溢出的浆果类食物。如:蓝莓、草莓、树莓、葡萄,它们含有丰富的白藜芦醇,白藜芦醇作为多酚化学物之一,有帮助人体燃烧脂肪的作用。
第三吃
12:00
主食:粗粮1~2两;
肉:适量红肉;
菜/水果:青菜,豆腐
午饭时主食以1~2两的粗粮为主,辅以适量肉类(半个手掌的大小,一个手掌的厚度)、蔬菜最为健康。但需要注意,肉类的烹调过程中,应避免“酱汁”和“淀粉”,他们会刺激胰岛素分泌,让你的减肥前功尽弃!
第四吃
16:00
加餐:一杯豆浆或藜麦
下午4点,是最容易让人有饥饿感的时间。专家建议,下午用一杯豆浆或藜麦(杂粮)饮品为自己加餐是不错的选择,它们能够为人体补充足够的优质蛋白。
第五吃
19:00
主食:粗粮1~2两;
肉:少量白肉,海鲜(或豆腐250g);
菜/水果:青菜250g
晚餐应以清淡为主,因为晚餐后由于人体不会再有比较大的体力活动,此时再摄入过量的食物,这些热量很容易转变成脂肪储存下来。
减肥减重归根到底是为了维护身体的健康,身体是我们最好的“家”,我们要努力来使她更健康,更好地运转。祝大家都能成为一个优秀的管家。
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