油条是我们从小就吃的一道美食，它外表金黄酥脆，嚼起来又有韧性，非常好吃！早餐豆浆配油条，营养又美味！小时候爱吃油条，所以常常吃。
营养价值
油条的主要成分是面粉，小麦面粉富含蛋白质，维生素以及钙，磷，铁，镁，钾等矿物质元素；小麦面粉具有养心，益肾，除热，止渴等功效！
食材准备
主料：面粉
配料：牛奶，鸡蛋，盐，泡打粉，酵母，花生油
制作步骤
1，将230克牛奶倒入碗中，打入一个鸡蛋，放半勺泡打粉，半勺酵母，半勺盐，一点花生油，搅拌均匀
2，将搅拌好的牛奶倒入400克面粉中，和成面条，面团表明抹上一层油
3，盖上保鲜膜醒发20分钟
4，砧板抹上一层油，面团按扁拉长，盖上保鲜膜，再醒发20分钟
5，切成长条，两条放在一起，中间用筷子压一下
6，两头捏紧，拉长条，油温6成热，炸至表面金黄即可
