臭豆腐的制作方法超级简单

      这么重口味儿的老公笑说不怕把亲们都熏跑啊上这闻起来臭吃起来香的东东为了让大家以后吃上健康的臭豆腐看了电视上曝光了好多臭豆腐摊贩让豆腐上味的方法都很可怕。为了跟俺们一样爱吃臭豆腐的童鞋俺把这超级简单好用的自制臭豆腐的办法介绍给大家啦~欢迎“臭味相投”的淘友提建议不喜欢臭臭味道的亲们千万表拍我哈~

      原料：1.北豆腐（老豆腐）1块。

      2.王致和（其他可靠牌子也行）臭豆腐2-3块

      3.高度白酒 适量

      4.花椒 适量

      5.凉白开水 适量

      现在是超级简单的步骤啦：

      1． 豆腐清水冲洗干净切成1-1.5CM厚的小块如果太薄炸的时候就会非常的干。

      2.将切好的豆腐块儿们一起码进一个干净的可以带盖子的容器中撒入花椒粒。

      3.把臭豆腐加少量的凉白开稀释一下（水不要太多了哦！）加入一些高度数的白酒白酒是为了让溶液稳定防止腐败变质。

      哇~好臭好臭啊~！

      4.把调配好的臭豆腐汁儿倒入装豆腐的容器里刚好淹没豆腐就可以。

      5.放入冰箱冷藏室放置发酵24个小时时间越旧越臭哈~！

      6.超级又香又丑的臭豆腐发酵好之后（多吃发酵食品其实是有益健康的哦！）我个人喜欢吃油炸的油炸并不健康哦为了过次瘾忽略啦~！偶尔吃一次就行了！

      炸过的臭豆腐又香又酥`恩~~~撒上辣椒和孜然…人间美味哦~~(不喜欢臭豆腐的亲不要拍哈！)

      这臭豆腐的制作方法是不是超级简单啊？欢迎“臭味相投”的淘友们提宝贵意见哈！