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2015.04.27
周公百歲酒是中國道家協會前會長、著名仙學養傷大 師陳櫻甯先生十分推崇的一種養生酒,他曾介紹給當時的中央領導人服用。周公百歲酒最早見於清代著名文學家梁章钜所著《歸田瑣記》一書,由塞上周公發明。周公服用這個酒40多年,活了100多歲,他的後人祖孫三代服用此酒,都活了百歲以上。
原藥方劑量比較大,一次要泡20斤,不好操作,武國中老師把周公百歲酒按原來方子比例做了劑量調整,效果是一樣的,配方如下:
黃芪 12克 、 茯神 12克 、 白術 6克 、 熟地 8克 、 當歸8 克、生地8 克、黨生6 克 、麥冬6克、茯苓6 克 、廣陳皮6 克、山萸肉6克、枸杞6克、川芎6克、防風6克、龜膠6克、五味子5克、羌活5克、肉桂4克,以上18味藥外加200克紅棗,冰糖200克,高粱酒4斤。
這個方子看上去很平常,其實它是集諸多古方精華而成,暗含了中醫非常著名的八珍湯、十全大補湯、左歸飲等古方方意。他的最大特點是氣血素雙補,久服不燥,短時間內就能升發人體陽氣,祛除體內濕邪。
泡藥酒關鍵是選對酒。購買藥材後,買一瓶5斤裝的高粱酒,取出一斤酒來洗藥材,蔣藥材中的雜質微塵洗淨瀝幹,(紅棗剝開),放入高粱酒中,然後放在通風陰涼處,避免陽光照射,7天之後,藥酒就可以飲用了。(不要用塑膠桶泡,一定要用玻璃瓶泡制)。
古方中,藥酒要埋入地下,是為了把酒裡的有效成分充分發揮出來,祛除酒的燥性。老師改良後的做法是:蔣藥材在藥店研成細粉後浸泡,藥效與埋入地下一樣。
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