1.锅中加水烧开,下入西米煮的时候要多搅动,避免粘在一起。煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火,倒筛子里沥水后冲冷水过凉。过凉水后再放回锅中继续煮,这样西米会更Q。煮到不完全透明时就可以关火了,否则过熟口感较差。
5.水果椰子西米露做好
2.准备好哈密瓜和喜欢的水果。
1.锅中加水烧开,下入西米煮的时候要多搅动,避免粘在一起。煮到西米外面透明但里面还是白色点程度就可以关火,倒筛子里沥水后冲冷水过凉。过凉水后再放回锅中继续煮,这样西米会更Q。煮到不完全透明时就可以关火了,否则过熟口感较差。
3.西米控完水后放入盘中,加入准备好的哈密瓜和喜欢的水果。
4.西米控完水后放入盘中,加入准备好的哈密瓜和喜欢的水果。倒入椰子汁,如果喜欢吃甜的可以加点白糖。
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