冬天吃这三宝，又补又便宜，赶紧试一下吧

冬季是进补的最好时节，吃甚么才会到达真正的食疗呢?这几大根茎类的菜，对身材健康很有益处。

山药

民间有句话，“山药赛人参”。可见山药有很高的滋补价直。易消化补脾胃，还能驱冷气，冬季吃是最好不过了!上面分享一款木樨山药沙拉的做法。

质料：山药、沙拉酱、糖木樨、牛奶。

1、山药洗净以后，放入高压锅中隔水蒸，大火等锅上汽了以后蒸15分钟。

2、掏出后晾凉剥皮，用勺子压碎，然后参加一勺沙拉酱、一勺牛奶(沙拉酱和牛奶不要加多，加这两样的缘由是为了让山药口感更细致，加多了的话就不成形了。)

3、用手搓成乒乓球大小的团，放入盘子中。

4、然后一一淋上糖木樨，完成!(是否是很复杂哟!赶忙举动起来吧!)

芋头

芋头口感软糯，也很好消化，冬季吃芋头，对脾胃很有益处。上面就给各人引见芋头好吃的做法，广式芋头糕。

食材：粘米粉、芋头、香肠、虾米、十三香。

1、芋头去皮切小丁，虾米有净水泡软后切碎、香肠异样切小丁。

2、热锅热油，先把香肠、虾米炒出香味，加芋头丁略炒一下。

3、调入食盐、生抽、白糖、鸡精、十三香炒匀，继续翻炒2分钟关火便可。

4、粘米粉倒入盘中，参加净水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆，把炒香的芋头丁倒入面糊中拌匀。

5、盘子刷上一层食用油，再把芋头桨倒入，上锅大火蒸25-30分钟。

6、从锅中掏出放晾，待完会冷却后再脱模切块就可以好啦。

莲藕

莲藕有补气血、增进食欲的成效。出格合适老人和孩子吃!

食材：莲藕，猪肉末，糯米，生粉，剁椒，小葱，蛋清。

1、糯米淘洗洁净用净水浸泡6小时 ，把莲藕洗净切成藕夹。

2、猪肉末里参加盐，蛋清，黄酒，葱花，生抽搅拌至有粘性。

3、先把藕夹两头填入猪肉末再粘上生粉，再把糯米裹上至全盘做好，冷水上锅蒸20分钟。

4、热锅倒油，煎至两面金黄捞起，再把剁椒和葱花倒入煸炒出香味后熄火。

5、先把藕夹装盘，再把剁椒香葱参加藕夹外表便可。

这三大食材都是现有的，特此外摄生、养人，滋补上一点都不比肉类差，冬季吃对身材出格好，各人无妨在家里都做做。