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2018.02.02
主料: 糯米粉100g; 辅料: 玉米淀粉25g,玉米油35g,水150g,白砂糖30g,椰蓉适量,豆沙适量;
配方: 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、玉米油、水搅拌一起,蒸20分钟。
将糯米团分成两小团,用保鲜膜上下层包住以后,用擀面棍擀平。
撒下满满的椰蓉,再将擀好的糯米平铺在椰蓉上,加入豆沙,不用太满。
慢慢将卷起来,切成一小块就OK。
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