这样吃西兰花，味道好，营养丰富，小孩子也吃得开心！

备料： 鸡肉300克、西兰花1颗、料酒、酱油适量、勾芡适量、蒜泥、酱油、酒、料酒各1匙、黄油15克 1.鸡肉切成一小块一小块放入碗中。 2.倒入少量的料酒、酱油腌制鸡肉。

3.西兰花洗净，切成小块。

4.锅热，往锅中倒入适量的色拉油，西兰花倒进锅里翻炒，加入适量盐、胡椒调味再翻炒几下，让西兰花入味，出锅前放入一小块黄油，继续翻炒均匀，出锅装盘子。

5.再热锅，放些油，把腌制好的鸡肉沾上生粉，放入油锅中小火慢煎，煎至金黄色时加入酱油、料酒等调味料继续翻炒。

6.将炒好的西兰花回锅跟鸡肉翻炒几下即可。

香喷喷的鸡肉西兰花就出锅啦，有没有想大快朵颐的感觉！