南瓜饼应该裹面包糠？

南瓜现在很便宜，几块钱就能买上一大块，回家熬个小米南瓜粥孩子可喜欢喝了。南瓜不但好吃而且营养还很高，含有超高的营养价值，补钙补充蛋白质的同时还可以让皮肤变得更细嫩的。

但是今天不教大家熬粥，教大家做一个外酥里糯的南瓜饼，营养好吃，轻轻咬一口绝对是会让你上瘾的哦。

南瓜营养价值：

南瓜含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分，营养价值相当丰富。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎的神奇功效；

南瓜的营养价值对防治夜盲症，护肝，都有很好的效果，还能使我们的皮肤变得更细嫩，南瓜还有中和致癌物质的作用，能达到预防癌症的神奇功效哦。

南瓜饼

食材准备：

南瓜 220克，糯米粉 130克，面粉 20克，白糖 20克，白芝麻 适量，植物油 适量

做法步骤：

（1）南瓜去皮去籽后切片蒸熟，加入白糖捣烂成南瓜泥。

（2）加入糯米粉和面粉搅匀。

（3）揉成光滑面团。

（4）分成等量剂子30克一个，搓圆，粘上白芝麻。

（5）逐个压扁，锅里倒入适量植物油烧六成热，放入南瓜饼，小火煎至金黄色即可。