二十分钟就能做出来的葱花烙饼，每一层都很酥脆，你会做不？

别看面食看起来是北方人的专利，是北方人的主食，但是实际上，现如今喜欢面食的南方人也是不少的，看看南方遍布大街小巷的面馆、包子铺、还有烙饼摊位就知道了。今天我们要介绍的就是葱花烙饼的制作方法，二十分钟就可以搞定，每一层都很酥脆，看看你会做不！

既然是要做烙饼，首先自然就需要有面粉，普通的面粉就可以了，放上一些温水，均匀的进行搅拌，然后揉成面团，刷上一层食用油，盖上保鲜膜放置在一边等待它自己发酵就好了。

既然是葱花烙饼，接下来要准备的自然就是葱花，不过这个葱花并不等同于我们普通意义上的葱花，需要先加工一下，首先是切断，然后放入到锅中去，加上盐，香油，胡椒这些东西，在锅里爆炒一下。

之后我们将发酵好的面团用擀面杖擀成一个大大的圆形，然后将超好的葱花倒上去，均匀的进行排布，让整个圆形的面块上都布满葱花，然后用刀在面饼的中间划上一刀，不需要抵满，只需要花中间的一半就可以了。

之后从这个切口开始，将面块依次的进行折叠，直到将它折叠成一个三角形的形状，最后在平底锅上刷上一层油，然后将面饼放上去煎，等到两面金黄的时候，我们的葱花烙饼就算是搞定了。

二十分钟就能做出来的葱花烙饼，每一层都很酥脆，你会做不？