原创 佐伊23 佐伊ZY 23 2022-03-11 16:48
一、公司业务
我所在公司的主营业务是线上的生鲜零售，也就是一个线上的超市。用户可以通过从手机下单来购买生活所需的物品，主要以日用百货以及各种果蔬蛋奶等为主。是一个重资产前置的劳动密集型产业互联网公司。覆盖范围为一线及二线省会城市。
什么叫“重资产前置的劳动密集型产业互联网公司”。比如阿里，百度，字节等这些都属于传统的互联网公司，他们本身并没有实体产业（早期），只是一个提高商品交换和流通效率以及在人的交往中拉近距离减少沟通成本的平台。描述可能不够准确，但大体意思就是一个物的交换和人的交往平台，本质是一个中介。
什么叫“产业互联网公司呢”，就是在互联网公司的基础上，增加了实体产业。比如我所在公司，它有线下的大仓库与门店和门店的人员，以及供应链，货源的保障，产地商品的采集等等一系列的人力物力财力的投入等等。维持仓库与门店的房租水电，人力等都需要巨大的成本，这些都属于是公司的资产。
所谓重资产前置，就是为了缩短运送时间，即从用户下单到能收到货的时间（目前这个行业内基本都是要求一个小时内送到），所采取的前置仓的经营模式。简单理解是为了缩短配送距离而采用的一种经营模式即可。而这个模式就需要将大量的资金、成本放在前置仓上。
那么劳动密集型呢，教科书解释为“指耗用资金较少、使用人工劳动较多，以手工劳动为主的一种生产活动类型。”主要因素有三，手工劳动为主，劳动量大且需要劳动力多，个人工资占比公司人工成本相对较低。
二、公司与门店的组织构成（主要是门店）。
公司总部位于市内某商务中心，下属多个部门，楼内办公的都是白领，含行政、文员、技术人员和高管。因为笔记主要对接的是门店，这里只能谈谈门店的情况。公司员工使用飞书（类似于钉钉的一个线上办公app），登陆时会有区分office与一线（门店）。每个城市为一个大区，设大区总经理，下面又分若干所谓“战区”，设战区经理，每个战区下面有十家左右门店。
线下的前置仓门店，每个店有一个店长和若干店员。店员按功能分为分拣打包、夜班上货、骑手三个岗位，比例大概在2:1:6。员工数量根据门店附近用户订单量的大小，人数一般在10到50人不等。用工模式中，只有店长是正式工，公司缴纳五险，其余人都是劳务派遣，只购买意外险，没有五险一金。
三、门店稳定运营的标准与和各岗位工作内容
店长的职责是通过对人员的管理和督促来保证整个门店运营的稳定。那么所谓“稳定的运营”的内容是什么呢，即保证从用户下单到骑手配送到用户手中的时间，不能超过一个小时。这个内容用公司内部的术语就叫做“完美交付率”。
日常门店的运营流程：用户在app上下单，系统将订单下发到门店，分拣工通过PDA（功能类似于超市买东西收银台刷码的机器）找到商品然后扫码出库，打包放好；骑手通过系统分配领受订单，在指定区域和规定时间内完成配送；晚上大仓（上一级的仓储）会将新一批的货送到门店，由夜班进行补货上货。
四、工作时长，劳动强度，工作环境，薪资待遇，消费情况，生活水平和娱乐活动。
1.工作时长。这三个岗位从门店管理的排班系统上显示的是每天八小时，上六休一，实际上劳动时间远远超过。
分拣工作时间每天十二个小时，中午有一个小时的休息吃饭时间，每周工作六天，排班制，休息时间不一定在周末，且周六日店长会要求所有人提前半个小时到店。并且过年期间禁止休息，从年前到现在大约有一个月没有休息，现在才开始慢慢恢复正常的上六休一。
骑手工作时间一般也分为两个班次，工作时间比分拣要长，大约在13-15个小时，但是相对自由，送单时间外可以在店内休息。
夜班工作时间根据到货量的大小不同波动比较大，有时候货少，晚上8点上班凌晨2、3点就能干完休息，但不能离店，要按点打卡，打卡时间是晚八点到早六点，也就是十个小时。到货量大就要一直要忙，保证全部货品上架。
至于店长的情况，这个我们后面再讲。
2.劳动强度。
（1）分拣的主要工作是要在接到系统下发到PDA的任务后，五分钟内寻找货品出库并打包好，每个订单平均下来有9件原料（无论大小都只算一件原料，不管是一箱水还是一根吸管，都只算作是一件原料）。按照规定，上班时间不得到休息室休息，不得打游戏玩手机，全程站立上班。遇高峰期（每天的中午和晚上）及节假日，订单量较大，常有订单积压情况，全天保持紧张忙碌状态。不忙的时候还有别的工作，收筐（进货时按筐进货的，一筐卖完了就要把筐收起来方便下一个人拿）、搞卫生、盘点等。我刚入职的时候就是在做分拣，一整天下来腰酸背痛、脚发涨，辛苦又疲惫，辛苦是身体上，疲惫是心理上。
（2）骑手。骑手我没有太多的实际体验，只说说我看到的，我们店里的骑手当然也分闲时和忙时，说工作13-15个小时是指要在店里待的时间。闲时单子不多，跑完可以在店里休息等待订单，但是忙时就是一直在跑。我跟着跑过一两次，骑手的脑子里是没有红绿灯的概念的，为了在规定时间内将订单送达，就只有无视交规
（3）夜班，夜班上班时间是晚上八点，大仓发货到货后要卸货，也就是说除了上架理货外还有装卸工的属性，水、奶、水果蔬菜等都很重，而且需要根据日期顺序重新码放整齐，对体力消耗比较大，夜班中比较辛苦的是上架冻库的人，冻库放的都是冷冻产品，温度要一直保持在零下20度左右，且有间歇性吹冷风，冻库作业的人要穿的非常厚才行。而且如果货少的话就比较轻松些，但因为是计件工资，挣的钱也会少些。
（4）店长。店长是门店中的全能打工仔，是公司中最底层的劳动者。店长的劳动强度主要和店内的人员编制情况以及人员业务能力情况有关。什么意思呢，我刚来的时候店里人比较多，我看店长整天要么就是坐在办公室玩手机看书、看电视剧，要么就是直接不来，就以为店长是个比较轻松的管理岗。但过完年后单量增大，人员短缺，店长就开始忙起来了。那段时间我所在的门店除了骑手岗，另外两个岗位都缺人。所以那几天店长在晚上要帮忙卸货上货，白天还要分拣打包，搞卫生和完成门店的定例业务（也就是门店要每天向上一级汇报的情况，大概有十多项是需要每天都要做的）。一天基本只能睡四到五个小时。我是经过培训并在店内实习的所谓“储备店长”，所以店长参与的，我都要参与，甚至比他工作的时间还要长一些。
3.工作环境。分拣和夜班在室内，环境还算不错，不说冬暖夏凉吧，起码不会风吹雨淋。但是骑手就反过来，天气越差点外卖的人越多，骑手就越忙。特别是北方的冬天，刮风下雪，而且为了赶单往往都骑得很快，就会更冷，手脚和脸经常有冻伤的。
4.薪资待遇。
（1）分拣的工资组成分为底薪+全勤+计件。底薪3000元，全勤500元，计件每件原料（无论大小）0.065元，4万以上每件0.1元。拿我自己店举例，分拣的综合月薪在6000元左右，熟练工可以拿到7-8000。
分拣一般有一个组长，负责协助店长处理门店日常事务，管理人员等，组长没有全勤，除底薪＋计件外拿的是绩效，也就是门店分拣这个岗位整体的各项数据，工资整体一般会比普通分拣高500-1000元左右。
（2）骑手纯按计件，一单无论大小（不管是四箱水还是一包辣条）都是5.3-5.8元，具体根据骑手等级来确定。一般来说新入职路线不熟悉的一个月能拿到7-8千元，两个月以上的老骑手综合月薪在9000-11000之间。针对超重加钱政策，超过五公斤每公斤加几毛，但实际上每个月这部分只有一两百块的补贴，据骑手自己说“公司说它超重它就超重，说他不超重它就不超重，没办法的”。
骑手也有组长，主要是协助店长管理骑手，处理配送过程中出现的问题，有额外2000元的组长津贴。
（3）夜班的工资也是分三部分，底薪4000＋全勤500＋计件，每件是0.035元。综合月薪在6500-8000左右。
（4）店长。店长是公司正式员工，只不过是最低级的。互联网公司的职级一般都是字母＋数字，这里也不例外，比如L1、L2、L3吧，L1工资是3000+3000＋单量提成＋绩效，L2是4500+4500＋单量提成＋绩效，L3是6000+6000+单量提成+绩效。
这个绩效怎么算呢，具体大概有几十项数据，综合起来打分，然后放在整个大区上百家门店中排序，前10％拿双倍绩效，中间70％拿1.2倍绩效，后20％拿0.6倍甚至零绩效。L1头部月薪基本能拿9000-12000，L2多三千，L3再多三千。中间70％能拿到9000-12000，末位的基本只能拿到底薪，而且如果两到三个月数据一直垫底，就会被淘汰掉。保险方面有五险，没有一金，保险从工资里抵扣。
5.消费情况、生活水平和娱乐活动。就从最基本的衣食住行说
（1）衣。这个是最不讲究的，基本不会买新衣服鞋子，买的话也是几十块能用就行，这方面的占比是最小的。只要保暖，方便干活就行。对品质，款式之类的没有什么需求。
（2）食。我在的门店不包吃住，且不允许在店内做饭，据我观察，大家通常以外卖为主，还有泡面、烧饼、馒头、榨菜、咸菜等，有夫妻同住的会自己带饭，占比少。在吃的方面只能说保证不饿着，至于健康和口味的要求，基本没有。
（3）住，在所有外来务工人员的支出里都是大头，对于工作地在市内的，因市内租金普遍较高，不管是公寓还是合租，能满足一个或两个人最基本生活需求的住房租金最少都在3000元以上，面积基本在20平米左右。当然也有相对便宜的，公寓上下铺2-4个人合租，卫生间洗衣机公用，没有暖气和热水器，不能做饭。3000元及以上的通常都有单独的卫生间，有空调热水器、暖气、洗衣机，也可以做饭。
如果住这种地方，光是房租都要占到收入的近一半，所以八成的人都会选择住在环外，因为租金便宜一点。除房租外，冬天还有暖气费，大概300-500/月不等，水电100-300/月。
（4）行。因为住得远，通勤一般有两个方面的问题，一是通勤时间长，每天通勤需要将近四个小时，再加上上班的时间长，回家休息的时间很少。二是通勤费，交通选择地铁＋共享单车，但是地铁费用每月大概需要150-300左右。
（5）娱乐活动。基本以玩手机、刷抖音、快手短视频、追剧、打游戏（打游戏的少，一是年龄普遍在30-40岁，二是工作时间碎片化）、看（听）小说为主，回到家里都很疲惫，只能抓紧时间休息。虽然是在一线城市，但大家基本都是家里公司两点一线，有的老员工一年多都没有去过别的地方，休息的时候也在家睡觉、玩手机，很少外出。
五、人员群像
骑手以30-45岁之间的男性为主，分拣以30-45岁的女性为主，夜班相对比较年轻，一般是20-30岁之间的年轻人。普遍学历偏低，基本没有大学学历。
六、一些补充
1.权益情况。有一次在微博看到一条某二流报纸在周六发的消息，内容大概是“今天是周六，你为什么早起”，下面评论“因为劳动法是摆设”，搞笑的是这条评论后来被删了。
有人可能会说“按劳动法规定应当给员工缴纳保险，如果没有缴纳，离职的时候员工可以依法维护自己的权益，向劳动仲裁部门提出申诉和控告。”之类的话，但是在我实际和大家聊天的时候发现：
第一，大家对于社保没有什么概念，大部分也都没有交过养老保险，对于社保没有什么概念。
第二，有些人想要通过法律途径维护自己的权益，但法律途径所需要的时间、花费，对普通人来说是个障碍。而且听闻这个行业还存在使用童工现象，操作方式就是用他亲戚的身份证入职。
2.招聘情况。所有的门店除了日常的运营业务外，最大的任务就是招聘，甚至带有一点传销性质，通过老员工内推，推荐人可获得1000元的拉新奖励。互联网行业员工流动率非常高。
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