知母，别名连母、水须、穿地龙等，《药性论》记载：主治心烦躁闷，骨热劳往来。
知母具有清热泻火、滋阴润燥的功效，可用于治疗热病高热、烦躁、口渴等。
知母味苦，性寒，质地润泽。苦寒之味可以清热去火，能够帮助人体润燥生津。
经常患外感风热的患者人群，可以服用定量的知母，辅助石膏一并使用，效果更佳。
知母主要是治肺经的，能够滋润肺部，常用于辅助热咳，也就是喉咙里有黄痰的类型。
搭配川贝一同煎制药汁，效果更佳。假如是配上杏仁，则可以辅助咳喘气急。
知母还入肾经，帮助阴虚，经常盗汗心烦的患者人群，经常配上黄柏与生地黄等药材食用，比如知柏地黄丸。
知母的功效是帮助滋阴润燥，经常搭配生地黄，玄参等。
本品功能滋阴润燥，可用治阴虚肠燥便秘证，常配生地黄、玄参、麦冬等药用。
本品性寒质润，有滑肠作用，故脾虚便溏者不宜
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