2022 年 9 月 22 日
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开创性的“比目鱼提踵”可在数小时内有效提升肌肉代谢，即使在坐着时也是如此。
资料来源：休斯顿大学
来自同一个思想，该研究推动了“坐得太多并不等于运动太少”这一概念，而一个突破性的发现将改变久坐不动的生活方式：小腿的比目鱼肌，尽管只有 1%如果激活正确，重量可以做很多来改善身体其他部位的代谢健康。
休斯顿大学健康与人类表现学教授马克·汉密尔顿发现了这种最佳激活方法——他开创了“比目鱼提踵”（SPU），即使坐着也能在数小时内有效提升肌肉代谢。比目鱼肌是人体 600 块肌肉之一，是一条小腿肌肉，从膝盖下方一直延伸到脚跟。
汉密尔顿的研究发表在 iScience 杂志上， 表明比目鱼肌提踵维持升高的氧化代谢以改善血糖调节的能力比目前被吹捧为解决方案的任何流行方法更有效，包括运动、减肥和间歇乏食。氧化代谢是氧气用于燃烧血糖或脂肪等代谢物的过程，但部分取决于肌肉在工作时的直接能量需求。
“我们做梦也没想到这块肌肉有这种能力。它一直存在于我们的体内，但直到现在还没有人研究过如何使用它来优化健康，”汉密尔顿说。“如果激活得当，比目鱼肌可以在数小时内将局部氧化代谢提高到高水平，而不仅仅是数分钟，而且是通过使用不同的燃料混合物来实现的。”
肌肉活检显示，为比目鱼肌提供能量的糖原贡献最小。比目鱼肌可以使用其他类型的燃料，例如血糖和脂肪，而不是分解糖原。糖原通常是促进肌肉锻炼的主要碳水化合物类型。
“比目鱼肌对糖原的依赖低于正常水平，这有助于它在这种类型的肌肉活动中毫不费力地工作数小时而不会感到疲劳，因为由糖原消耗引起的肌肉耐力存在一定的限制，”他补充道。“据我们所知，这是第一次全力开发一种以优化人体代谢过程为中心的特殊收缩活动。”
当测试 比目鱼提踵 时，全身对血液化学的影响包括在摄入葡萄糖饮料后的三个小时内，血糖（糖）波动改善了 52%，胰岛素需求减少了 60%。
保持比目鱼肌代谢活跃的新方法还可以有效地将两餐之间禁食期间的正常脂肪代谢率提高一倍，从而降低血液中的脂肪水平（VLDL 甘油三酯）。
比目鱼提踵
在多年研究的基础上，汉密尔顿和他的同事开发了比目鱼提踵，激活比目鱼肌的方式与站立或行走时不同。比目鱼提踵以比目鱼肌为目标，以增加耗氧量——这比其他类型的比目鱼肌活动所能达到的更高，同时还能抵抗疲劳。
休斯顿大学健康与人类表现教授马克·汉密尔顿 开创了只占体重 1% 的小腿肌肉的“比目鱼提踵”，如果激活可以改善身体其他部位的代谢健康。
那么，如何进行比目鱼提踵？
简而言之，当双脚平放在地板上，并放松肌肉，脚后跟抬起，脚前部保持不动。当脚跟到达其运动范围的顶部时，脚会被动地释放以返回。目的是在比目鱼肌被其运动神经元自然激活的同时缩短小腿肌肉。
研究人员表示，虽然比目鱼提踵运动可能看起来像走路（尽管是在坐着时进行的），但恰恰相反。行走时，由于比目鱼肌的运动方式，身体的设计旨在最大限度地减少能量消耗。汉密尔顿的方法将这种情况颠倒过来，使比目鱼肌在很长一段时间内尽可能多地使用能量。
“比目鱼提踵从外面看起来很简单，但有时我们用肉眼看到的并不是全部。这是一项非常特殊的运动，目前需要可穿戴技术和经验来优化健康益处，”汉密尔顿说。
其他媒体的重点是如何指导人们正确学习这种奇异的运动，但没有这项最新研究中使用的复杂实验室设备。
研究人员很快指出，这不是本月新的健身技巧或饮食。这是一种有效的生理运动，利用了比目鱼肌的独特特征。
迈向医疗保健突破的潜在第一步
汉密尔顿称这是他在 休斯顿大学代谢创新实验室完成的“最重要的研究”，表示这一发现可能是解决各种健康问题的方法. 美国人平均每天坐 10 个小时左右。
无论一个人的体育活动水平如何，久坐都会增加患心脏病、糖尿病、痴呆等疾病的风险。超过一半的美国成年人和 80% 的 65 岁以上的人患有由糖尿病或糖前引起的代谢问题。
坐着代谢率低对于代谢综合征和 2 型糖尿病等与年龄相关的代谢疾病风险高的人来说尤其麻烦。
汉密尔顿说，不活动的肌肉需要的能量比大多数人似乎理解的要少，他说这是“最根本但被忽视的问题之一”，指导着发现代谢解决方案以帮助预防一些与年龄相关的慢性疾病。
“在摄入碳水化合物后的三个小时内，所有 600 块肌肉加起来通常只贡献全身氧化代谢的 15% 左右。尽管比目鱼肌只有体重的 1%，但能够在 “比目鱼提踵 收缩期间提高其代谢率，从而轻松地将全身碳水化合物氧化加倍，甚至有时增加三倍。
我们不知道有任何现有的或有前途的药物可以接近提高和维持如此规模的全身氧化代谢。”
视频：
全文：https://doi.org/10.1016/j.isci.2022.104869
（以下坐着图片与上文无关）
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