马齿苋是一种十分有营养的食物，在生活中很多朋友都会食用一些马齿苋，春夏季节在农村路边、荒野随处可见的马齿苋，营养极其丰富，食用马齿苋对身体有很多好处，可以消肿，可以杀菌消炎，可以更好的降低血压预防心脏病，可以预防心脑血管疾病，消炎，排毒的功效，也是肠道的清洁剂。
马齿苋最大的好处是常吃马齿苋可以使白发慢慢的变黑，是补肾的好菜，还可以清心，肝，肺的火气。而且马齿苋可减低胆固醇和甘油三脂的形成，吃马齿苋对肝脏有利。另外吃马齿苋就可补钾不足。有辅助降血压的作用。还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
马齿苋的功效与作用有很多，尤其是对于女士朋友来说效果更好，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。还含有大量维生素E。维生素E可防止细胞膜的破坏。
另外马齿苋具有促进子宫收缩的作用，这对于女性来说好处多多。除此之外马齿苋含糖量低，并且可调节糖在体内的代谢。是糖尿病人的良好菜品。
所以常吃马齿苋好处多，如果将马齿苋加入醋中泡一泡，每天来一点，白发少，精神好，子宫越来越健康，更显年轻！
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