山萸肉食疗做法|药食同源

以下食谱为网络搜集而来，仅为大家提供食疗的思路。

山萸肉食疗菜谱

山药山萸粥

【来源】 经验方 

　　【原料】 山萸肉60克，山药30克，粳米100克，白糖适量。 

　　【制作】 将山萸肉、山药煎汁去渣，加入粳米、白糖，煮成稀粥。 

　　【用法】 每日分2次，早晚温热食。 

　　【疗效】 补肾敛精，调理冲任。适用于肾虚型崩漏。

山萸糯米粥

【来源】 《常见病食疗食补大全》 

　　【原料】 山萸肉15克，糯米50克，红糖适量。 

　　【制作】 山萸肉洗净，与糯米、红糖同入砂锅，加水450毫升，用文火烧至微滚到沸腾，米开粥稠，表面有粥油为度。 

　　【用法】 每日晨起空腹温热服食1次，10天为一疗程。 

　　【疗效】 适用于肝肾亏虚、耳鸣耳聋、头晕目眩、小便频数、腰膝酸疼、虚汗不止、月经过多、漏下不止等症。 

　　【宜忌】 痰湿素盛，小便不利者忌食。

萸肉苁蓉羊肉汤

主料：羊肉(肥瘦)640克

辅料：山茱萸20克,肉苁蓉20克,桂圆肉20克

调料：姜4克,盐4克

萸肉苁蓉羊肉汤的做法：

1. 山萸肉（山茱萸），肉苁蓉和龙眼肉（桂圆肉）用水洗净。

2. 拣选黑草羊髀肉，斩件。

3. 入滚水中滚5分钟，捞起，用水洗净。

4. 加水入瓦煲内，煲至水滚。

5. 放入全部材料，用中火煲3小时。

6. 加入细盐调味，即可饮用。

健康提示

1. 日常用此汤水佐膳，可补益强壮身体，增强机体的抗病能力，防止天气寒时手脚不温。

2. 如身体虚弱，小腹胀坠冷痛，牵引睾丸，阴囊寒冷，疼痛得温可减，遇寒加重，面色青白，身体恶寒，肾冷精稀，不育，可用此汤水佐膳作食疗。

3. 如身体燥热，伤风感冒，风热咳嗽之人，不宜饮用。

食物相克

山茱萸：本品与桔梗、防风、防己相克