俗话说的好“宁可食无肉,不可饭无汤”,吃饭常喝汤不仅有益于消化吸收,同时可以起到强身健体的功效。而在春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒,有增强体力、强壮身体的作用。为此,51养生网小编为大家推荐8款养生汤。
鲫鱼豆腐汤
新鲜的鲫鱼一条,豆腐一块,辅料有盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净去掉内脏,用锅煎一下,然后放料酒、葱姜、清水,大火烧开之后下豆腐,大约20分钟之后下入盐、味精,出锅之前再撒一些葱花味道会提升很多。为了避免汤腥,必须要放料酒,再有就是需要煎至两面金黄,鱼汤炖久一些味道会更鲜美。炖鱼汤切记用大火,一定要小火慢慢熬制才会提升口感。
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