说真的,在昆明吃东西,总能让你遇到惊喜,因为除了过桥米线之外你很难再云南以外的地方迟到正宗的当地美食。这次来昆明本地的朋友又带我去了一家特别受本地食客欢迎的餐馆,点名就叫:醉鼎尖椒鸡!
这次我闲话也不多说了,进店直接点招牌菜,好家伙,这一大盆子上来,真的是我个人吃鸡历史中视觉效果最震撼的一次了!绿油油的尖椒加上红亮的鸡肉,锅汽十足,口水止不住。。。
让我拉近一下镜头,这尖椒鸡用的是最类似于二荆条的尖青椒,鲜辣爽口,但是又不会让人难受,实在过瘾!鸡肉则是将整只鸡斩成非常小的块,这样每一块鸡肉都完全入味!
来,夹起一块入口,香辣的调味,加上鸡肉的鲜美,最后融合到这鲜嫩的口感里,实在让人大呼过瘾!此刻不上米饭不行了!
另外除了尖椒鸡之外,这家的炸薯条也特别的好吃。每根薯条比手指略细一点儿,但是外酥脆里香糯,配上一点点椒盐,真的很好吃(比汉堡王的还好吃),我只推荐两个菜,不是好吃的本吃货不会推荐。
最后看一下这家的人气,到了饭点立马满座,来晚了都没有机会。 记住了,醉鼎尖椒鸡!
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