羊肉为全世界普遍的肉品之一,肉味较浓,与大多数菜搭配都非常美味,尤其是与芹菜,特别受大家喜爱,今天浓家小食就做羊肉饺子,让萝卜、羊肉、芹菜,搭配在一起,让浓浓的羊膻味变为浓浓的饭香,美味遇见美味会有多美味呢?大家赶快看看吧。
材料;羊肉,萝卜,芹菜,葱,姜,花椒面,盐,花生油,醋,酱油,面粉。
做法1萝卜洗净切片,放进锅里加水煮熟。
2羊肉冲洗一下剁碎放进盆里,再一次放剁好的萝卜,葱,姜,花椒面,花生油,醋,酱油。
3面粉放进盆里倒入适量的水,和成软硬适中的面团。醒十分钟,然后揪成一个个小剂子,擀成一个个小面皮。
4芹菜摘去叶子洗好,切碎放进馅子盆里加盐拌匀,就可以开始包饺子了。
5锅里放水待水开下入饺子。用漏勺轻轻搅动,待开锅放大半碗水小火烧开。就可以往外盛饺子了。
真的很美味哦。非常感谢您的阅读。
联系客服