果农介绍挑选荔枝的方法

荔枝是很多人喜欢的水果之一，荔枝不仅外观可爱，味道也很鲜美，但是荔枝虽好不宜多吃，不然很容易上火，今天，我们就请果农给我们介绍下挑选荔枝的正确方法。

甘甜的鲜荔枝好看又好吃，营养也非常丰富，荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。

下面是果农传授的选购荔枝的小诀窍：

新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。

挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。

从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。

通过本文的详细介绍，你是不是已经了解了正确挑选荔枝的方法了呢，只有掌握了如何挑选肉厚味道好的荔枝方法，这样我们才能在吃荔枝的时候更好的保证我们的健康。