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2014.01.24
材料:冬笋、新鲜香菇(已清洗)
调料:生抽、盐
做法:(1)将冬笋剥壳去老根清洗一下,放在案板上切成片,待用。
(2)将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
(4)接着,加入一些清水煮开,至熟。
(5)然后,合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。
(6)最后,加适量的生抽、加适量的盐调味炒匀,即成。
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