【转载】使用饮料瓶发绿豆芽

原文地址：简单发绿豆芽作者：eexiang

很久以来都没吃过豆芽了。原因不多解释。

不经意间，发现这样自己发豆芽很好，吃起来放心。

用绿豆芽做试验，一举成功。做盘凉拌小菜，上图看看，挺好吃的。

下一步是做绿豆芽。看看是不是更好些。做好再来发点照片。

终于吃上放心的豆芽了。不错。小得意一下。

发点做绿豆芽的照片上来同时说明步骤:

1、将绿豆泡发5小时以上。

2、将大号饮料瓶去掉上部分，下面几个突起的“脚”上用钉子打出小孔，孔的大小应比绿豆小一点点，避免豆子掉出去。

3、将泡发的绿豆放入刚刚做好的饮料瓶子里（占瓶高的1/5至1/6左右）。豆子的上面盖一块豆包布（纱布）。

4、每天早、中、晚三次将饮料瓶子拿出来，放自来水下过水，多余的水就从下面的小孔里流出(如上班没时间，只早晚冲一下水也是可以的）。

5、为避免还有多余水流出，将饮料瓶下放一个碗类的容器。

6、为保持豆芽白，应该将发豆芽的容器放在避光之处。

7、为让豆芽粗壮，可以在出现小芽以后在上面用重物压实。

8、豆芽长好，就可以倒出来。一盆漂亮的豆芽就做好，待食用。

9、超简单、很卫生、做出的豆芽特别的脆。味道是外面买的豆芽所不能及的。主要是自己做的豆芽，可以明白地知道它的确是纯豆芽。多放心呀。

（做豆芽初没想着拍点照片，等想起来时，都到了要吃的时候了，不过每天给豆芽过水时，看到芽儿一点点的长出来，很高兴，特别有意思）

饮料瓶中的豆芽

豆芽自动分层生长

其中的一层绿豆芽

清洗过后的绿豆芽