手抓饼居然还能做甜点？！外酥内软超美味，简单好做，一看就会！

一想到手抓饼，你脑海里出现的，是不是这个样子：

今日分享蜜红豆辫子酥的做法。需要的食材特别简单，只需要准备好冰冻的手抓饼制品、蜜红豆制品以及鸡蛋就可以啦。食制作的过程就更简略了，只需要将形状和馅儿弄好，15分钟便会让这份甜品完美出炉。听说，甜品会让人的心情会更好哟，蜜红豆辫子酥（简易手抓饼版），外酥内软，非常美味，赶紧试试吧。

By 宅家吃货JACKERLU

蜜红豆辫子酥（简易手抓饼版）

配料：手抓饼 2张、鸡蛋 1个、蜜红豆 适量

做法：

1.案板上撒一点面粉，放上手抓饼2张，在一面涂满蛋液。

2.在一个手抓饼上均匀地撒上蜜红豆，不要放太多了，否则待会切成条的时分简单漏出来。

3.把另一块手抓饼叠上去，用手压紧。

4.用一把快一点的刀，每隔1-2厘米左右切一刀，每三条为一组。

5.发挥你的创意编辫子吧。

6.在外表涂上一层蛋液。

7.烤箱提早预热，200℃，烤12-15分钟，烤到外表黄金的程度就差不多了。

烹饪技巧：

1、手抓饼可以直接用超市所购买的冰冻手抓饼皮的制品，在手抓饼的饼皮还呈现为较硬的状况的时分撒好蜜红豆，在手抓饼的饼皮刚刚开始逐渐变软的时分将其进行切条，这样既能让红豆充分粘贴在饼皮上面，一起也能让饼皮在编成辫子形状的时分可以比较简单，且不会开裂。如果饼皮太软的话，蜜红豆很简单漏出来。手抓饼的饼皮切的每条的距离不要太细了，否则蜜红豆也会漏出来哦。

2、手抓饼记得选原味香甜味的，不要选咸味和葱花的，这两款味道不搭。愿意拿出空闲时刻的一点点，做个甜品，让自己的日子变得愈加甜蜜美好吗？