肝火上炎证是指肝气郁结化火，火气上逆，以头痛目赤、耳鸣口苦为主症的证候。多因木郁不达，肝用太过而形成。

肝火炽盛而上炎，以发热口渴，烦躁失眠，头痛，或目赤肿痛，或耳暴鸣暴聋，或吐血、衄血，面赤，舌红苔黄，脉弦数等为常见症的证候。

肝火上炎证典型症状

头跳痛目赤，耳鸣口苦，每因暴怒而加重。眩晕，耳鸣如潮，甚则突然耳聋失听，面红咽干，胁肋疼痛，烦躁易怒，失眠多梦，或吐血、衄血，吞酸，便结溺黄。舌边尖红，苔黄，脉弦数。根据实火冲激(胁痛、吐血、衄血、吞酸、呃逆、狂躁、便秘、尿赤)，面初病即红，触有热感，口苦，口渴欲饮，舌边尖红，苔黄，脉弦数，即可辨为肝火上炎证。

肝火上炎证临床主要表现

眩晕头痛，耳鸣如潮，甚则突然耳聋失听，面红目赤，口苦咽干，胁肋疼痛，烦躁易怒，失眠多梦，或吐血衄血，吞酸，便结溺黄，舌边尖红，苔黄，脉弦数。肝火上炎证常见于头痛、耳鸣耳聋、不寐、出血、吞酸、狂躁等疾病中。肝火上炎证西医见于：高血压病，眼科疾病，胃出血，肋间神经炎，神经官能症，头痛、耳鸣耳聋、血证、不寐、狂躁等。注意肝火上炎证与胆热证、肝阳上亢证的区别。

肝火上炎证中医病机

肝火炽盛而上炎。肝火上炎证是临床常见证候之一。因恼怒伤肝，肝气郁结，日久化火，气火上逆所致。其证属实，病位在肝，往往涉及心、胃等脏腑。 肝火上炎证中医治疗以清肝泻火主。

肝火上炎证饮食禁忌：饮食适宜，防止暴饮暴食，忌辛辣刺激之品及过量饮酒，多食蔬菜瓜果。吐血时宜暂禁食，或给予流质、半流质饮食，少吃多餐，饮食不宜过热。

肝火上炎证食疗方

1.决明子粥：

炒决明子10～15克、粳米100克、冰糖少许，或加白菊花10克。先把决明子放入砂锅内炒至微有香气取出，待冷后煎汁或与白菊花同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可服用，5～7天为l疗程。适用于肝火上炎之目赤肿痛。

2.栀子仁粥：

栀子仁3～5克、粳米50～100克。将栀子仁碾成细末，先煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末，稍煮即可。2～3天为1疗程，每日分2次服用。适用于肝火上炎之头痛，胁痛。