文来源 - 摘自网络 图来源 - （侨友网）董华兴 老潘 及 网络
元宵夜，在香港维多利亚港湾畔西九龙海滨，太平山下、霓虹灯缠绕着香港第一高楼和中银大厦高高低低的楼宇，筵开2200席,两万多名旅港广西乡亲落座，吹着海风感受着香港的盛世年华。
元宵夜，在香港西九龙海滨长廊文化区，香港广西社团总会举行世纪盆菜宴。特首梁振英到场，以水代酒、给乡亲们拜年！大会延开2200席,两万多名旅港广西乡亲落座，场面盛况空前。现场吉尼斯代表、公证人员清点会场，健力士世界紀綠有限公司大中華區高級客戶經理程東則宣布，是晚共23,688人出席盆菜宴，打破2009年由新界鄉議區創下同時招待14,459人的盆菜宴，成功刷新健力士紀錄。
大盆菜宴为一年一度廣西特色嘉年华之压轴盛事，由联合国友好理事会冠名赞助，大会主题为「桂港同心创盛举．共享繁荣贺新春」，寓意团结香港广西力量，促进桂港交流，共创繁荣昌盛。
除特首梁振英外，中聯辦副主任殷曉靜，廣西壯族自治區黨委常委、統戰部部長范曉莉，中央統戰部三局副巡視員覃菊華，食物及衛生局局長高永文，民政事務局副局長許曉暉等蒞臨現場，眾人聚首一堂迎新年，場面十分熱鬧。图为小朋友挤上来为特首梁振英拍照。
眾嘉賓以水代酒，共祝祖國、香港更美好。 （中为香港特首梁振英）
广西社团总会会长从小生长在新界围村的邓清河，深知盆菜是团聚、团结、团拜的象徵。他说，香港广西社团总会于2010年开始举行盆菜宴活动，规模从6,000人发展至今日的26,388人，更打破吉尼斯世界纪录，这是全体同仁共同努力的成果，体现了爱国爱港的团结精神。他鼓励大家继续为香港的繁荣做贡献，并说香港须要更多的正能量，一起打拚，为构建一个更和谐的社会而努力。
盆菜宴籌委會主席、該會常務副會長楊奮彬致謝辭，感謝各界一直以來對廣西社團總會的支持。他希望該會在日後能多舉辦類似活動，繼續做好團結鄉賢、深入基層、服務鄉親的工作。
吃“大盆菜”源自宋代，延续至今已有500年历史。南宋端宗景炎三年（1278年），元兵挥兵南下，宋建康节度使张世杰，吏部侍郎陆秀夫奉益王赵昰和卫王赵昺仓皇南走至官富场（即现在的香港九龙一带），驻跸二王村内。乡人慌忙把各家各户拿来的菜集中倒在军用大面盆里煮。分成一盆盆百家菜，竟然香气四溢，令饥肠辘辘的宋军饱食一顿宋帝吃过的盆菜。
恭喜香港广西社团总会世纪盆菜宴成功刷新吉尼斯世界纪录！让我们共同祝愿香港和香港广西社团总会的明天更加美好！
