俗话说：“民以食为天”，吃饭是“顶天”的事情，一辈子的奋斗，最基本的目的就是为了能吃饱饭。在咱们中国，厨房的地位是非常高的，想要饮食健康，食物好吃，和厨房的环境有着直接的关系。而且，厨房里面还供奉着“灶王爷”。
在民间有一句关于厨房的俗语：“东厨贵人助，南厨财不入”。这句话是什么意思？又告诉了我们什么道理？下面一起来听听老一辈人的说法，听完解释才知道，原来厨房装修有这么多讲究。
1、阴阳五行的说法
东方在阴阳五行当中属性是“木”，按阴阳五行的说法，“木生火”。因为厨房是做饭的地方，最常用的就是火。如果把厨房安装在东方的话，“木生火”，相辅相成，可以让日子越过越红火。
在咱们中国的古代，阴阳五行的说法是根深蒂固的，即便是现在，依然有很多人相信。所以，厨房安装在东方，是很多人都赞同的做法。
2、季风的影响
咱们中国在北半球。春夏季的时候，刮的是东南风。而秋冬季的时候，则是刮西北风。
如果把厨房安装在其他方向，在季风的影响之下，油烟和柴火容易被吹往其他方向。这样容易受到油烟、烟雾的污染，而且柴火被吹跑，火力受到影响，甚至还可能造成安全隐患。
如果把厨房安装在东方，就不用担心油烟和柴火被吹偏的问题。油烟的污染问题，柴火的安全隐患，全都没有了。
3、方位的说法
“紫气东来”，东方是尊贵的象征。不管阴阳五行的说法，还是季风影响的实际情况，或者是传统观念，把厨房安装在东方都是被人们所赞同的。
厨房装在东方，能够解决实际问题，又能心安理得，于是就总结出了“东厨贵人助”的俗语。再者，厨房用着比较舒服，自然就少了很多麻烦，心情好，自然更容易受到贵人的相助。
1、阴阳五行的说法
在阴阳五行当中，南方属“火”，而厨房就是用火的地方。如果把厨房安装在南方的话，会让火气太旺盛，火上加火，不利于阴阳和谐。在我们中国的传统文化当中，最讲究的就是“平衡”。
如果厨房安装在南方，木生火，是一个完美的平衡。而火上加火，就会打破平衡，是不吉利的象征。“烈火烹油”、“火树银花”，都是一时的灿烂，所以才有”南厨财不入“的说法。
2、季风的影响
上面我们提到过，中国地处北半球，春夏季刮东南风，秋冬季刮西北风。
很容易把油烟、烟雾、柴火的火星，刮到北方或者其他地方。不仅会造成污染，而且会有安全隐患。
3、不利于空气流通
房子最喜欢坐北朝南，南方一般都是用来安装窗户的。如果厨房安装在南方，就无法安装窗户，容易影响到空气的流通。
并且，阳光照射进了厨房，厨房里的食物容易出现腐坏的情况。对生活会有不良的影响。
现在的套房，建造好都是固定的，开发商把厨房设计在哪里就是哪里。因为烟道、天然气、管线都是固定的，无法修改。
而且，现在的厨房里面，吸油烟机、电冰箱等多种电器，都可以有效解决油烟污染、保存食物的问题。所以，完全不用担心厨房的位置问题。
至于阴阳五行的说法，本身就没有科学依据，注重厨房卫生，注意食材健康。吃得健康，身体就好，精神面貌自然也会好。各方面都好，做什么都事半功倍。
饮食是生存的基本条件，如果吃得不健康，自然会让身心受到影响，容易导致生活处处不顺心。因此，固然对于厨房非常上心，经过生活经验的总结，才有了“东厨贵人助，南厨财不入”，这句俗语。
联系客服
