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【大国工匠】毛胜利:坚守宣纸制作古法

  央视网消息:宣纸是我国造纸技术皇冠上的明珠,古法宣纸制作有108道工序,80%以上都是纯手工,晒纸是其中最重要的工序之一。

  传统宣纸最大的就是二丈,当代工匠不断在向做出更大幅的宣纸挑战,毛胜利就是其中一位坚守古法技艺、再续宣纸传奇的晒纸工。

  

  

  在宣纸的故乡安徽泾县,毛胜利和上百位工匠不久前完成了一场“造大纸”的实验,如今他们又在向批量生产这种大纸发起挑战。这种大幅面宣纸按照尺寸规格,被称为“三丈三”,宽度3.6米、长度11米。

  

  纸张成型的第一关键环节就是捞纸。手工捞纸讲究的是精细,听水的声音,感知竹帘晃动的韵律,一般是两人协作。 此时,44人抬起一幅特制的巨大竹帘,在号子声中,均匀附着着纸浆的竹帘浮出水面,形成了一张湿漉漉的宣纸。

  

  “捞”出来的“三丈三”大纸帖一层层叠码成摞,放平压实,缓缓挤出水分。再经过一天的烘干后,三丈三的命运就交给了晒纸的3位工匠,尤其是头刷毛胜利,他若稍有闪失,则前功尽弃。只见毛胜利小心翼翼地牵起了三丈三第一张纸的一角,随后8名工匠一起动手,三丈三像一块巨大的白绸展开来。

  接下来就到了纸张成型最关键的工序,晒纸。在古代,湿纸干燥是在太阳下面晾晒,所以叫“晒纸”。现在改在了室内,用加热的“焙”来烘干。为了让纸张在焙面上贴得平整严实,毛胜利先用白粗布浸透米汤,快速地涂抹到焙面上。米汤的浓淡程度,与焙面的温度如何搭配,全是影响晒纸质量的重要因素,这些没有具体的数量标准,都要靠毛胜利的经验来把握。

  一切准备就绪,毛胜利站上了3米高的平台,他要把一张30多平方米的又薄又软的湿纸一刷一刷的定在加热的焙面上。端详一下方位,毛胜利按下了第一刷。

  中国宣纸股份有限公司 晒纸工 毛胜利:三丈三,它那个长度是11米,如果你在吊拐的时候,你晒歪一点点,那个后面不是上去,就到地下去了,所以掌握定位是很重要。

  

  这第一刷为整张纸端端正正地定了位。在大纸帖上有把握按下第一刷的工匠叫“头刷”,是行里不容置疑的大拿。接下来,毛胜利奋臂挥舞毛刷,手法干脆利落,稳准快实,连贯流畅,直如行云流水。

  毛胜利的刷子所到之处,湿润柔软的大纸张就平平整整地贴在了焙面上,没有一个气泡,一条褶皱。根据不同宣纸的特点,焙面加热的温度在50度到80度不等,因此工匠们把捞纸称为水深,把晒纸称为火热,夏季晒纸尤其是酷热难耐,29年前与毛胜利一起入厂的不少年轻人都受不了这份苦,很快就离开了,而毛胜利一直潜心向师傅学习,自己不断地苦心体悟和磨练,终于练成了这出神入化的“刷子功夫”。

  

  晒宣纸最怕的一是大,二是薄,在成功地挑战了超大宣纸后,古人留下的一道难题又摆在了毛胜利面前。上海博物馆为了修复宋代古画,需要一种古法制作的极品宣纸,极轻极薄,名为“奇绣”。

  中国宣纸股份有限公司542厂厂长 汪水财:“薄如蝉翼洁如雪,抖似细绸不闻声”,这两句诗主要就是点题我们这个扎花这个品种。其实在扎花这个品种中,最难捞制的一种就是奇绣,它的重量是我们普通纸的二分之一。

  近千年前造纸工匠们的精湛技艺,如今成为宣纸后人的试金石。

  

  中国宣纸股份有限公司 晒纸工 毛胜利:扎花那种宣纸,你没有办法把它搓开,必须要点,你点它才能分开,那一张,你点两张跟点一张,基本上你分不出来,你不知道是一张两张。

  我师父教我的时候,点拐,就那个简单那个动作,叫我点了一个礼拜,我这个手指头都点肿了。

  毛胜利经过思索尝试,决定晒纸时采用更为传统的擦焙方式,用白棉布包裹米汤,以“画圈式”的方式涂擦,这样更有利于这种超薄宣纸从焙面上的揭取。

  

  中国宣纸股份有限公司 晒纸工 毛胜利:那个纸非常非常薄,你那个刷子从纸上面过,就像那个踏雪无痕一样的,你过去了几乎没有痕迹。

  薄如蝉翼的宣纸极品“奇绣”重续传奇。

  

  中国宣纸股份有限公司 晒纸工 毛胜利:宣纸是世界上独一无二的,没有人能替代它,也没有任何机械造的纸能替代手工宣纸。宣纸我们对它是真的有感情,我自己真的有一种自豪感,我自己真的有一种自豪感。

  宣纸是中国造纸技术皇冠上的明珠。无数绘画杰作、书法墨宝、传世典籍、名碑拓片等,都是以宣纸为载体。宣纸为中华文化做出了不可替代的贡献。坚守宣纸的古法制作,成为造纸工匠传代的荣耀。

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