这菜12元一斤，再贵男人也要常吃，养肝补肾、补充精力

谈食社

2017-06-0526评

韭苔炒香干

主料：韭苔、香干

调料：食用油、生抽、盐、葱、姜

做法：

1.将韭苔洗净，摘去老茎，切段备用

2.把准备好的香干冲洗后切条

3.葱、姜切丝

4.锅内倒油，油烧热后把姜丝下锅炒出香味

5.把切好的香干下锅，中火炒两分钟

6.把韭苔下锅，加盐、生抽大火翻炒均匀后即可出锅

提示：

韭苔和其它食材一起烹饪时，适合在出锅前再放，以便保持其口感

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