它被称为“农村第一野味”，10个人中只有一人吃过！

　　在农村有许许多多城里见不到的野味，它们可能是野果、野菜也有可能是一些野兔这些动物，这些野味非常美味，在城里可能一辈子都吃不上一次，而在农村则能经常迟到。

　　比如上图中的救命粮，相信也只有农村朋友吃过，城里人尤其是90后的城里人估计见都没见过。

　　在农村野果的种类非常多，但要说其中的珍品那必定是八月瓜莫属，八月瓜九月才能成熟。在农村有句话叫做“八月瓜九月炸”，如今这个月份的八月瓜一般都还是青色，也只有到了9月份八月瓜的颜色才会逐渐变灰色，同时八月瓜也是一种非常奇特的水果，一旦它到了成熟的时候都会慢慢裂开，然后露出其中的果肉部分，看上去非常美味可口。

　　上面图中就是八月瓜成熟的模样，八月瓜能不能吃到完全要靠运气，如果去早了八月瓜没有完全成熟，吃起来味道也不好，如果去晚了八月瓜基本都会被鸟类啄食，人就吃不了了。上面图片中这种八月瓜堪称最为完美的食用时间，正好刚刚裂开，果肉没有被鸟类损坏。八月瓜生长在农村的深山里，现在的小孩再难以接触到了。

　　八月瓜果形跟香蕉很相似，又被称为是“土香蕉”。富含有糖、维生素C以及12种氨基酸，其中包括人体自身不能合成的必需氨基酸缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等，是一种没有污染的绿色食品。

　　八月瓜味苦、性凉，入心经、肝经以及膀胱经，具有清热利湿、活血通脉、行气止痛的作用。

　　八月瓜具有理气、活血、杀虫、解毒、利尿、止痛、疏肝益肾、健脾和胃的功效，对于治疗肝胃气痛、消化不良、心烦意乱、腹痛泻痢、膀胱疝气、腰痛、胁痛、月经痛等症具有很好的效果。现代医学研究发现，八月瓜中的某些成分对癌症的预防和治疗能起到一定作用。