黑木耳配着它吃一周，血管垃圾都排走，三高都降了！

　　木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鲜美，蛋白质含量丰富，被誉为“素中之荤”。也是传统的滋补品。因为它的健康特性，许多追求健康的人还会特意多吃，随着现在人对养身知识的关注度日益提高，人们越来越注意到了黑木耳对人体的好处！

　　养颜美容

　　黑木耳含有丰富的蛋白质，维生素E含量非常高，是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。

　　减肥排毒

　　能够促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。

　　预防心脑血管疾病

　　能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

　　黑木耳配着它吃一周，血管垃圾都排走，三高都降了！

　　材料

　　木耳5朵，黄瓜半根，胡萝卜半根，花椒三五粒，大料半个，葱半根，蒜茸适量，糖，盐，鸡精，醋少许

　　做法

　　１、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；

　　２、黄瓜、胡萝卜切菱形片；

　　３、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；

　　４、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；

　　５、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。