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中国八大名酒享誉世界, 第一名当之无愧!

八,古井贡酒

1988年10月,在巴黎举办的第十三届国际食品博览会上,古井贡酒获金夏尔奖,是本届唯—获奖的中国名酒。古井贡酒酒液清澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,粘稠挂杯,余香悠长,经久不绝。

七,西凤酒

西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。工艺特点与清香型、浓香型、酱香型、米香型白酒有着明显的区别,兼有清香、浓香的优点,因而有独特的凤香型特点。

1867年 (清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外。

1910年 在南洋劝业赛会上荣获银质奖,被列为世界名酒

1915年 在巴拿马万国博览会上荣获金质奖,

1992年 在巴黎国际食品博览会上获金奖,并获首届巴黎国际名优酒展评会金奖

1994年 荣获国际名酒香港博览会白酒特别金奖

六,剑南春酒

此酒以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,小麦制大曲为糖化发酵剂。其工艺有:红糟盖顶,回沙发酵,去头斩尾,清蒸熟糠,低温发酵,双轮底发酵等,配料合理,操作精细而酿成。剑南春酒质无色,清澈透明,芳香浓郁,酒味醇厚,醇和回甜,酒体丰满,香味协调,恰到好处,清洌净爽,余香悠长。

1993年 获世界贸易中心评委会颁发“英国伦敦国际评酒会特别奖”证书!

五,泸州老窖酒

泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。华罗庚题诗:“何以解忧,唯有杜康;而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。

1992年特曲获俄罗斯食品博览会金奖

1992年美国洛杉矶太平洋博览会金奖

1992年获匈牙利布达佩斯特别金奖

1992年香港国际食品博览会金奖

1993年英国第一届国际评酒会特别金奖

1994年巴拿马万国名酒特别金奖!

四,五粮液

五粮液酒无色,清澈透明,香气悠久,味醇厚,入口甘绵,入喉净爽,各味谐调,恰至好处。饮用后,余香不尽。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。五粮液的酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食。糖化发酵剂则以纯小麦制曲

2002 五粮液荣获巴拿马第二十届国际商展白酒类唯一金奖

2000 五粮液在法国荣获巴黎名酒名茶博览会最高荣誉奖

1996 五粮液在美国荣获休斯顿国际白酒与饮料博览会金奖

1915 五粮液在巴拿马荣获万国博览会金奖

三,山西汾酒

1875年汾阳王姓乡绅,在杏花村创立了“宝泉益”酒作坊,以产“老白汾”酒而闻名于世。1915年其兼并“德厚成”和“崇盛永”而易名为“义泉泳”。是年,“老白汾”在巴拿马万国博览会获甲等金质大奖章。

1915年的巴拿马万国博览会上,中国高粱汾酒是唯一获得甲等大奖章的品牌白酒!

二,董酒

董酒采用优质高梁为原料,以厂区西面八公里的水口寺地下泉水为酿造用水,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。华人武侠小说大师金庸先生品尝董酒后,赞许有加,做出了很高的评价,并欣然为董酒题词:“千载佳酿,绝密配方,贵州董酒,中国名酿”。

1991年在日本东京第三届国际酒、饮料酒博览会上获金牌奖;1992年在美国洛杉矶国际酒类展评交流会上获华盛顿金杯奖。

一,茅台酒:这个酒我就不用多说了吧!

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