蒲公英是药食两用的植物,古医书中就有记载蒲公英对胃病有效,如清代《外科证治全生集》中这样写道“蒲公英瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛”。
现代研究发现,它既能杀灭抑制胃病致病菌幽门螺杆菌,又能修补胃黏膜的损伤。蒲公英又称“天然抗生素”,对包括幽门螺杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等致病菌都有很好的消灭作用。这针对人们常见的“老胃病”很有好处,因为大部分的老胃病都是因为幽门螺杆菌捣乱。
临床实验表明,补充硒元素可以提高人体含硒酶的活性,增强机体的抗氧化能力,能够有效清除人体内有害的自由基,抑制致癌物活化酶的活性,促进胃黏膜修复,帮助溃疡创面的愈合,预防胃癌。
在日常饮食中我们可以多吃一些富含硒元素的食物,其中蒲公英是高硒植物,高达14.7ug/100g,是自然界罕见的高硒植物。
所以,每天用蒲公英根茶泡水喝,另外适当加点玫瑰花,做成蒲公英玫瑰茶也可以,治好你的老胃病,让我们远离胃病!
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