最近这些年人们的手里有钱了，所以都选择出去旅游，而泰国是大家去得比较多的一个一个国家，不仅是因为这里的风景很是优美，还因为这里的物价相比国内来说比较便宜，作为一个沿海国家，泰国有着丰富的海产资源，于是相应的当地的海鲜都是做的极美味的，很多人都是冲着海鲜去的呢！
这个海鲜了看起来就是一个大盘，还长着很尖的刺，一不小心就会被划到，外壳也是非常的坚硬，很多人应该都不知道这是什么，可能叫不出名字，因为在国内比较少见到，很多人第一时间会以为这是一种蟹，但是它不是蟹类，它的名字叫做鲎，人称之为“马蹄蟹”。
在泰国这种海鲜一般都是放在炭火上烤着吃，第一眼看上去像是一个甲鱼，但实际上的个头比甲鱼要小很多，长得不是很好看，甚至是有一些凶神恶煞的感觉，因为这样稀奇的长相，引来很多人的注目，很多没有吃过的人都想要尝尝鲜，于是这样烧烤摊就围满了人来看热闹！
只见老板把架在炭火上的鲎用专门的弯刀对半切开，把里面的内脏处理一下，虽然外壳很坚硬，但是抵不过锋利的刀片，打开之后我们可以看见几乎没有什么肉，感觉烤完之后两口就能吃完！鲎是当地的特色海鲜，因为肉质比较腥，所以需要用很多的香料来进行烹饪，之前还需要腌制搅拌！
烤好之后店主把肉挖出来倒在碗里。加入大量的蔬菜和调味料，在盆中搅拌，当然这是完全不够除腥味的，还需要有泰国特有的蘸料，把事先准备好的调料倒进去，就能闻到扑面而来的香气，看到这很多的围观者都是不单单了，纷纷表示要买一份来尝尝，只是因为肉比较少的缘故，一碗基本上都是蔬菜，没有多少肉，仿佛自己点了一份蟹肉蔬菜沙拉！
不要看分量挺少的，但是售价达到了50元人民币，说实话真的有一点贵，但是不得不说味道还是很不错的，蟹肉上洒满了香菜，很多人喜欢吃母的这种蟹马蹄蟹，因为里面有很多厚实的蟹籽，一口咬下去有爆浆的感觉！满嘴都是香气！
不知道大家有没有吃过这样的海鲜呢？感觉怎么样呢？欢迎在下方留言评论哦
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