人们常说冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜堪比吃“人参”,萝卜里面富含丰富的水分,在干燥的季节吃富含水分的萝卜可以补水美容,而且还能生津止渴。虽然萝卜吃起来有一丝辛辣的味道,但是口感清脆。简单拌一拌,开胃又下饭。萝卜里面还含有大量的膳食纤维和矿物质,对身体健康是非常有利的。冬天萝卜“赛人参”,常吃好处多多,但这2类人要少吃,早知早好!
第1类人:肠胃不适的人。一些人肠胃不舒服,胃黏膜比较薄,萝卜里面虽然含有大量的水分,有润肠的作用,但是萝卜中的辛辣味道会刺激胃黏膜,对我们的肠胃造成一定伤害,胃部不舒服的人尽量少吃萝卜,尤其是不能生吃萝卜。
第2类人:体虚气虚的人。体质较弱的人吃一些冰凉的食物就会出现腹泻的症状,尤其是在寒冷的冬天,萝卜口感清脆,很多人喜欢凉拌着吃,吃冰凉的萝卜条。容易导致腹泻,引起肠胃不适,而且体虚气虚的人吃萝卜,不仅不能清热败火,反而会适得其反。
因此这两类人,冬天要少吃萝卜。尤其是生硬的萝卜,如果想吃萝卜可以用它来做饺子馅,或者是用萝卜煮水喝。生津止渴,还有润肺止咳的功效。但是万万不能直接生啃!
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