现实生活中很多人患了高血压，但自己却并不知道，直至病情发展、病症明显，才惊觉自己患上了高血压。那么下面我们就一起了解下高血压的常识—什么是高血压。
什么是高血压
高血压，顾名思义就是血压高了，只要3次（非同日）测量，血压高于140/90mnHg，就是高血压，这是临床上常见的一种疾病。 正常人偶尔有一次血压高于正常不用担心，过几天再量几次，但如果一直维持较高水平就是高血压。需要去医院检查一下，看是否需要治疗。
高血压的症状
大部分的人发生高血压之后是没有明显感觉的，只有用血压计量血压才能发现。 这正是高血压的可怕之处，很多人血压已经升高了，但是自己不知道，也不去量血压，直到发生了心梗、脑梗等并发症时，才了解原来自己有高血压，可是为时已晚。 所以，健康的成年人，也应该每两年测一次血压，了解自己的血压情况，发现血压异常，及时调整，避免发生各种严重的并发症。 有些高血压患者会觉得头痛、耳鸣、胸闷等等，但这些情况不一定和高血压有关系。如果在血压一直保持在正常范围，症状还是有，最好去相关的专科就诊，看看是不是有别的问题。
但是，生活还是有很多食物对于高血压是有好处的，今天小编就给大家介绍一下高血压吃什么食物好。
香菇
研究证实，香菇可降低血内胆固醇，防止动脉粥样硬化和血管变性，是防治心血管疾病的理想食物。
生姜
生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物。该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。
葫芦
中医认为葫芦有利尿消肿的作用(《神农本草经》)，《伤寒类要》认为葫芦可以医治黄疸，有降血压的作用。
食用方法：将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯。
香菇首乌粥
用料：取干香菇30克，何首乌12克，粳米100克。 做法：将香菇提前泡发，洗净切成小块;何首乌研为细末，与粳米同入锅，加水适量，文火煮粥，快熟时加入香菇，代早餐服食。 功效：香菇含有核酸类物质，可抑制胆固醇的产生，防止脂质在动脉壁沉积，预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂，卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇，从而降低血脂和减少动脉粥样硬化，可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食，降脂效佳。
山楂冬瓜汤
用料：干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。 做法：将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬瓜，喝汤。每日1剂。 功效：山楂有扩张冠状动脉和促进胆固醇排泄的作用，能降血压、降血脂。冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的，所含的丙醇二酸可抑制糖类转化为脂肪，有防止体内脂肪堆积、血脂增高的作用。常饮此汤有显著降血脂的效果。
苹果楂枣粥
做法：苹果1个（约300～400克），山楂（干品）15克，大枣10枚，粳米150克。苹果洗净，去皮核切碎，与淘洗干净的山楂、大枣、粳米一起，加水煮成粥即可。 功效：具有除淤消积的功效。本食疗方除可用于消化不良外，还适用于高血压患者。
芹菜金菇猪肉汤
材料：香芹（中国芹菜）、金菇各350克，红萝卜（去皮、切块）300克，猪肉400克，生姜1片，盐适量。
做法：瓦煲内加清水，煲至水沸后，入红萝卜块、生姜片和猪肉，用中火煲1.5小时，再放入香芹段和金菇，稍滚，加盐调味即可。
功效：清热解毒，利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。
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