在我们的日常生活中，我们经常能听到许多俗语，特别是在农村地区。不知道你有没有和小编一样的经历。在餐桌上，我们经常听到这样一句话：
“酒是五谷之精，喝得越多越年轻”
现在，那时候，我们已经长大了，我们几乎听不到长辈们的低语。然而，在饮酒方面，无论是家庭聚会还是与同事共进晚餐，随着时间的推移，有一套酒桌文化特有的“礼仪潜规则”是必须的。
一、酒席座位的主次、贵贱有严格等级。
首先，你不能一个人坐，但你应该和其他客人坐在一起。对于不同的场合，座位的优先次序也不同。（1） 如果是家庭聚会，按资历和年龄排序
年资最高、年龄最大的长者应坐在面向门的最重要位置。接下来，可以根据年龄从左到右排列。
有时候，老人最喜欢的孩子应该安排在长辈旁边，通常是下一代。
如果是老人请客，安排一个人坐在门口附近，负责接待工作；
如果是初级招待，主人应该坐在门口附近。（2） 如果是朋友聚会，请客的人会坐在正门的位置。
有时候，庄主可以把位子让给地位高、威望高的人。其余座位可根据年龄从左到右排列。（3） 如果是商务接待，客人的接待分为主人和客人
这是最重要的，也是最重要的注意事项。有很多禁忌。
入座时，面对大门的是主人和客人。主人和客人左右手的位置被认为是与主人和客人之间的距离。主人离客人越近，座位就越高贵。同样的距离，左侧优于右侧。二、敬酒的时机和分寸
第一杯酒要斟满，主人要站起来迎接所有的客人和朋友。这是干饮料，即使你不喝，第一杯也逃不掉。
在表示尊重之后，他们会互相“攻击”。自卫有赖于能力。别人请你喝酒时最好起床。加酒时，用食指和中指轻敲桌子两下，以示谢意。
和宴会座位一样，祝酒词也应该有明确的优先级。
（1） 敬酒要等领导和长辈们互相喝完后才开始。
（2） 除非你是领导者，否则你可以尊重不止一个人。否则，你应该尊重不止一个人。
（3） 一般来说，敬酒应按年龄、职务、嘉宾、主人身份等顺序，敬酒前应充分考虑敬酒顺序。
（4） 当你向别人敬酒时，如果你碰杯说“我来喝完，你就随你的便”。如果你不碰你的杯子，就不要喝得比对方少。毕竟，你是在尊重别人。
（5） 喝酒前，用右手握住杯子，左手垫杯底。记住你的杯子比别人低。但是，如果你是一个领导者，不要把它放得太低，否则，我们怎么能表现出来呢？
（6） 任何时候都不要把杯子空着。当别人看到你的杯子里没有酒时，他们会给你倒酒，在聚会结束时，总会有一杯“闷酒”，当它空了的时候，你可能会大吃一惊。
三、餐桌礼仪讲究众欢同乐
为了活跃气氛，除了适当祝酒外，还应注意一定的礼仪：（1） 我们不应该私下谈话
在酒桌聚会上，由于个人的兴趣和知识，人们有不同的话题可谈。因此，在聊天话题的选择上不应过于偏袒。我们应该尽量谈论一些大多数人都能参与的话题，这样就避免了利己主义的现象，来自世界各地的，和没完没了的闲聊。尤其要注意不要和人私语，给别人一种神秘感。（2） 瞄准客人，把握全局
大多数宴会都有一个主题。参加宴会时，首先要环顾周围人的表情，分清主次。不要只是为了喝酒而喝酒，失去了交朋友的机会，也不要让一些浮夸的喝酒者混淆主持人的意思。（3） 这些话是正确的和幽默的
酒桌可以展示一个人的才华、常识、修养和风度。
有时候，一句幽默的语言，会给人留下深刻的印象，让人在无形中对你产生良好的印象，所以，什么时候说什么话，语言是非常重要的。（4） 适量饮酒，不要过度饮酒
“喝吧！如果你不喝酒，你看不起我“感情浅薄，舔一舔；感情深，嘴巴闷”，相信人们在酒桌上经常遇到这样的劝酒方式，但酒市毕竟不是战场。他们总是用各种各样的方法劝说别人多喝几杯。他们认为如果他们喝得不够多是不现实的。有时候过分的劝说会破坏原来的友谊。
四、文明用餐礼仪常识（1） 小心处理盘子
使用筷子或杯子时，要记得小心轻放。不要制造太多的噪音来打扰别人吃饭。另外，碗筷的磕碰声也是一个人没有素质的表现。（2） 上菜时要谦虚
尽量使用公共筷子，保持盘子干净；
采摘蔬菜时不要挑三拣四。这是非常不卫生的，将被鄙视；
要谦虚，不要偷吃别人的食物。（3） 吃饭时不要大声喧哗
吃东西时，不要发出声音，小口小口结巴，不要塞饱嘴是；
如果你觉得有油渍或汤渍，应及时擦去，不要让人看到不卫生的一面；
当你嘴里有没有吞下的食物时不要说话，以免食物溢出。总结
中国是个礼仪之邦。人们注重礼仪和礼貌。同样，“民以食为天”。饮食礼仪在中国经历了五千年的文明传承。以上就是小编今天就为大家梳理一些关于就餐礼仪和餐桌礼仪的常识，供大家参考。
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