小吃摊的老板是一位大妈,大妈卖的小吃很多顾客称之为“良心汤”,之所以用这个名字,是因为顾客都觉得大妈卖的汤,10元管喝饱,加上食材美味,因此可以说是非常的划算的。不过很多顾客都表示,是因为冲着汤的食材来的……一起来看看吧。
上图就是大妈的小吃摊了,从图片一眼就能看出来,大妈的小吃摊上有一口大锅,锅里面卖的就是今天要给大家分享的“良心汤”了。每次小编路过的时候,大妈的小吃摊上也是站满了人,从人流量上也是一眼就能看出来大妈生意的火爆程度了。话说小编也是排了15分钟的队才看到这小吃的真面目!
原来大妈卖的是甜南瓜汤,不过做法和我们在家里做的不太一样,这个南瓜汤大妈都是切成大块来熬制的。大妈还说这道汤熬制的时候,要挑选老南瓜,因为老南瓜是一种非常健康的食物,而且老南瓜不但入口粉甜,而且含有丰富的微量元素。当然除了南瓜之外,汤里面大妈还加入了牛腩,还有一些辅助的食材……别的不说,单单从食材就能看出来,这锅汤的美味了。看到这样的食材,小编才理解,很多顾客所说的冲着汤的食材而来的这句话的意思了。毕竟这种汤的食材真的是很难得的。
有顾客来买的时候,大妈把盛放在碗里面,然后加入葱花,香菜,加上调料,如果想吃主食的还可以在里面加上一些米粉,豆腐等,做好的一碗汤,只需10元一份,而且这个汤管吃饱,如果没有吃饱,可以续汤,直到吃饱为止,是不是很“良心”呢?做好汤,小编也品尝了一下,香味浓稠,很是美味的,吃上一口就知道为什么这么多人喜欢了,当然小编也是很喜欢这碗汤里面的食材呢……最后,你们吃过这种小吃么?
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