八、鸡不撒尿
俗语“鸡不撒尿,各有各的道”,其中科学道理很少有人说得清楚。要说清鸡为什么不撒尿,先要搞清人为什么要撒尿。
人和动物与植物不同,不能储存蛋白质或氨基酸作为能源之用。人和动物摄入蛋白质除经消化,改造而成身体的建筑材料,供生长发育外,多余的蛋白质必须放出氨基,然后转化为糖或脂肪储存。在转氨和脱氨的过程中,都要产生氨。氨是剧毒物质,必须尽快排出体外。
水生动物是直接排氨。氨极易溶于水,也易透过细胞膜。代谢产生的氨可直接透过体表而溶于外界水中,也可以用水稀释,减弱毒性,从排泄系统排出。陆生动物可没有水生动物幸运,没有那么多水,需另辟蹊径,在体内把氨即时转化为尿素或尿酸低毒物质。
人和哺乳动物是在体内把氨即时转化为尿素。尿素易溶于水,排尿素则需要一定量的水。如果产生的尿素毒性大,必须尽快排出体外,那将是一个什么样的情景啊?人啊、狗啊、猫啊,一路潇洒,滴滴潵潵,满山遍野尿液横流,臭气弥漫,骚气熏天。好的是尿素毒性小,可在体内停留较长时间而无害。哺乳动物的祖先进化出储尿器——膀胱,膀胱出口又有开关——括约肌。等尿液在体内积累到一定量才排出,撒尿可控,这才解决问题。
鸡等禽类则是将体内氨转化为尿酸排泄。尿酸不溶于水,由肾脏直接将尿酸排入直肠,和粪便相混排出。这样不仅节水,而且省去膀胱等器官,又无尿液贮存,减轻体重,有利飞翔。所以鸡等禽类无尿可撒。
九、鸡的祖先是史前霸王龙
在科学界有个共识:鸡的祖先就是恐龙。
科学家破解了部分恐龙的遗传信息,从中发现恐龙和鸟类的DNA序列非常相似,契合度高达80%。科学家又从恐龙的骨头化石现了骨胶原蛋白,经过重重研究检测后发现与鸡骨头中的骨胶原蛋白最为接近。化石研究表明,现代鸟类是霸王龙的后代,因为两者的骨骼很相似。
按照这样的推论:鸡的祖先是始祖鸟,而始祖鸟的祖先是恐龙霸王龙,那么鸡的祖先就是体形庞大的恐龙霸王龙了。
霸王龙是一种非常致命的凶残食肉恐龙,它在恐龙世界里属于“暴君”。成年霸王龙身长15米,高约6米,体重约7吨,地球史前最大型食肉类动物之一。
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