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成人高血压食养指南(2023年版)!|高血压

转自:健之佳(82.500, -0.74, -0.89%)健康药房

近日,国家卫生健康委组织编制并发布了《成人高血压食养指南(2023年版)》,对高血压患者的日常食养提出 5 条原则和建议。

(一) 减钠增钾,饮食清淡

建议每人每日食盐摄入量逐步降至 5g 以下;

建议增加富钾食物(如新鲜蔬菜、水果和豆类等)的摄入量;清淡饮食,少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。

肾功能良好者可选择高钾低钠盐。肾功能不全者补钾前应咨询医生。

适当选择富含钙、镁的食物。限制膳食脂肪和胆固醇摄入量,包括油炸食品和动物内脏。少吃加工红肉制品,如培根、香肠、腊肠等。

(二)合理膳食,科学食养

平衡膳食应由五大类食物组成:

第一类为谷薯类,包括谷类(含全谷物)、薯类与杂豆;

第二类为蔬菜和水果;

第三类为动物性食物,包括畜、禽、鱼、蛋、奶;

第四类为大豆类和坚果;

第五类为烹调油和盐。

推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果,且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上,蔬菜和水果不能相互替代;

摄入适量的谷类、薯类,其中全谷物或杂豆占谷类的 1/4~ 1/2;

适当补充蛋白质,可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品 作为蛋白质来源;

限制添加糖摄入;减少摄入食盐及含钠调味品(酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等)。

(三) 吃动平衡,健康体重

推荐将体重维持在健康范围内:体质指数(BMI)在 18.5~23.9kg/m2(65 岁以上老年人可适当增加);男性腰围 <85cm,女性腰围<80cm。

建议非高血压人群(为降低高血压发生风险)或高血压患者(为降低血压),除日常活动外,应有每周 4~7 天、每天累计 30~60 分钟的中等强度身体活动。

(四) 戒烟限酒,心理平衡

戒烟可降低心血管疾病风险,强烈建议高血压患者戒烟。

不饮或限制饮酒。即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。过量饮酒显著增加高血压的发病风险,且其风险随着饮酒量的增加而增加。建议高血压患者不饮酒,饮酒者尽量戒酒。

减轻精神压力,保持心理平衡。规律作息,保证充足睡眠,不熬夜。

(五) 监测血压,自我管理

定期监测血压,了解血压数值及达标状态,遵医嘱进行生活方式干预,坚持长期治疗,自我管理。

活动时间:截止3月2日(特殊标注产品除外)

成人高血压患者的食物选择

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