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2023.12.30 陕西
品茶知识术语
品茶时不要光说茶好喝,要知道品茶的知识和术语:
茶汤入口有点苦涩,之后呢会有点甘甜,这叫回甘。
茶汤喝完后感觉口腔有唾液,这叫做生津。
如果喝完喉咙有点干,叫做锁喉。
如果喝后喉咙滋润,那叫喉韵。
如果喝完后背有点发热,那叫有体感。
再闻闻杯底有余香那叫挂杯。
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