老王真细心，上一篇博客【酸辣土豆丝】留言时还特意说了，两点钟发博客，真辛苦哈！。。。事实上，老王，你还真想错了哈，对我而言，两点钟发博客还好咧，早上六七点发博客才真叫辛苦！
咱坚定的认为零晨两点只是准备睡觉的预备期，早六点才是睡眠的黄金时段~~~~~~~啦啦~~~
我的怪僻：晚上睡觉吧，有一丁点动静就会醒，而且醒了总得数数羊才能再睡。
但是白天却是雷打不醒。。。哼哼，零晨一过，好家伙，我的“觉觉”才能马上就表现出来了。曾经最高峰的时候，我的手机闹零从七点到八点三十，每隔五分钟就响一次，咱还是美美的睡到了十点才醒，而且一点也没意识到我还定过闹铃滴。。。
SO，一般吧，要是某天早上五六点有重要的事情必须起床，我会做的，肯定是一晚上不沾被窝。。。
我知道，一旦沾了，这事儿肯定得黄。
我就是那样的人儿：如果有一百个早起的理由，我一定能找出一百二十个的理由来否决它~~~~
（^_^）（^_^）（^_^）。。。我是夜猫子的分隔线。。。（^_^）（^_^）（^_^）
我在纳闷：要说咱武汉吧，似乎不属江南地界？可是，黄鹤楼为什么会被位列江南四大名楼之首呢？
有人就说这是广泛意义上的江南。好吧，就算武汉属江南，那么，那江南三大名菜为什么就没有武昌鱼？而是由茭白，莼菜、鲈鱼三样组成呢？
莼菜，我到现在还都只观图片不见真身~~~~~~~~
鲈鱼，倒是不难见，可惜武汉也不产它啊。。。
咱这唯一常见就是——茭白！嗯，也总算还有茭白！
今天又是道普通做法，我说过滴，俺餐桌上出现频率最高的就是它们鸟~~~
平民餐桌上的江南名菜—【茭白肉丝】
主料：茭白，猪瘦肉，青椒
调料：姜，蒜，
做法：
1.茭白切丝，姜蒜切末备用。猪瘦肉切丝，加料酒，生抽，水淀粉拌匀腌制码位。
2.锅里烧油，油热后下肉丝滑散至变色后起锅备用。
3.余油炒香姜蒜末，下茭白丝，青椒丝翻炒，加少许盐，糖，生抽，和一点点水，炒至茭白软。
4.倒入肉丝炒匀，撒少许鸡精提味起锅即可。
PS：炒茭白的时候油的量一定不要少，跟平日炒青菜差不多才容易炒软炒好吃！
另外，茭白根部和节与节相连的地方的外皮，要记得处理下~~~~~
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