31．银耳太子参补气补血
【用 料】 银耳(白木耳)15克，太子参25克，冰糖适量。
【制用法】 水煎。饮用。
【功 效】 益气，养阴，安神。用治心慌气短。
32．柏子猪心养心安神补血
【用 料】 柏子仁15克，猪心l个，葱、姜、盐、料酒、 味精各适量。
【制用法】 将猪心洗净，用刀将猪心中间开一孔，纳入柏子仁。锅内加水放人猪心及上述调料，隔水炖约1小时。取出猪心，去柏子仁，将猪心切片。吃肉饮汤，日用2次。
【功 效】 适用于心血虚所致的心悸、失眠以及阴血亏虚引起的便秘等。
33．莲子百合煨猪肉益脾肺
【用 料】 莲子50克，百合50克，瘦猪肉200克，葱、姜、盐、料酒、味精各适量。
【制用法】 将猪肉切成小块，把莲子、百合同放人锅内加水，再加入葱、姜等调料，烧开后用文火煨炖l小时即成。食莲子、百合、猪肉并饮汤，日服2次。
【功 效】 补益心脾。用于心脾不足所致的心悸、失眠，以及肺阴虚所致的低热、干咳等。
34．鳖肉枸杞补肝肾虚
【用 料】 鳖1只，枸杞50克，怀山药50克，女贞子25克，熟地25克。
【制用法】 将活鳖宰杀，去脏、头，加四味中药共煮熟，去药。吃肉饮汤。
【功 效】 补肝肾阴虚。用治头晕、眼花、失眠、身倦等。
35．黄鳝猪肉黄芪汤补益气血
【用 料】 黄鳝l条，瘦猪肉100克，黄芪25克。
【制用法】黄鳝去内脏，切段，同其他两味加水共煮，去药。食用。
【功 效】 补气养血。治疗气血虚所致的体倦乏力、心悸气短、头昏眼花等。
36．白果龙眼汤治眩
【用 料】 白果仁3个，龙眼肉7枚。
【制用法】 加水同煮汤。每日空腹顿服。
【功 效】 用治头风眩晕、眼黑。
37．鸡蛋枸杞汤调补气血
【用 料】 鸡蛋2个，枸杞l5克，红枣l0枚。
【制用法】 先将枸杞、红枣用冷水煮约半小时，再将鸡蛋打破共煮至熟。日服2次。
【功 效】 调补气血，增强体质。适于头晕眼花、精神恍惚、健忘失眠者服饮。对贫血、慢性肝炎、视力减退、夜尿增多、肺结核等慢性病，也有一定疗效。
38．炖鸡肉配伍补肝血
【用 料】 鸡肉250克，首乌25克，当归身25克，枸杞25克。
【制用法】 加水共煮。食肉饮汤。
【功 效】 用治肝血不足所致的头晕、眼花。
39．玉米须治头目眩晕
【用 料】 玉米须30克。
【制用法】 以水两盅煎至一盅为度。空腹服下，连服3～6次。
【功 效】 用治高血压引起的头晕眼花、眩晕。
40．黑芝麻补肝肾精血不足
【用 料】 黑芝麻、枸杞、首乌各25克，杭菊花15克。
【制用法】 水煎。日服1剂。
【功 效】 滋阴，清热，明目。用治头晕、眼花。
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