话说水煮板栗，又甜又香，还不用担心有什么添加剂。可是，在吃的过程中有个缺陷，就是里面的红衣衣总是粘满黄粉粉，怎么也吃不干净，多少有点浪费。
有一次顺手往锅里撂几片侧柏，剥的时候惊喜地发现红衣衣与里面的果实各自独立分开，特别好剥，完全没有粘在一起的迹象。煮鸡蛋也同理，由此，我再次感叹侧柏的超强收敛功效。收敛有很多种理解，对炎症来说，收敛的意思是指消炎。
侧柏煮红枣，在别人的博客里看到的，据说能治各样的咳嗽。周六下午在家门口公园采柏（准备煮水洗头洗澡的），碰到也住附近的熟人，便告诉他这个方子。因为他的肺不好，他也想试试。第二天他告诉我，喝下枣煮柏全身发烫一夜（当然不是生病发高烧的那种）我说这下好了，那些冬天里手脚冰凉的女人（我曾经两脚凉到天亮在冬天），还有体弱怕冷的老人。说话间，脑海即刻闪现我自己的父母，只可惜，，，
今年春节最让我开心的事是煮柏水给孩子泡脚，天天如此。我和孩子在泡脚中增进了亲情感，使得交流、沟通更为顺达。泡脚本来就很舒服，用柏水泡脚恐怕会更舒服，它能疏肝理气，降心肺之邪热。这是一段美好的亲情经历，每每想起，仍有幸福感。
每年一到冬天，看到冰冷的水果，便不想去碰。最近，我找到了吃水果的妙方。以苹果来说，把一个苹果洗净放进锅内，锅底铺上几片侧柏，水量不超过苹果的三分之一。炖得烂熟的苹果整的捞上来，再把皮揭掉（有时也吃皮），一个完整地大苹果泥就在不知不觉中吞下肚了。锅里的水很甜，水越少越甜。这样的苹果吃起来是种享受，因为吃的舒服。
侧柏好像和什么都能配伍。周日在煮饺子时，再次想到侧柏，哎呀，煮出来的饺子个个劲道，互相不粘连。放到第二天也不见颜色有什么变化，没放冷水里冲，第二天的饺子仍一点不粘。这又是一大惊喜。
