随着科技的发展，现代人烧水基本都是已经是使用电热烧水壶，因为电热烧水壶快捷方便，热水来得更快。但是正也电热烧水壶对于我们日常生活来说是必不可少的物品，所以很多不良商家都用劣质有害的材料去制作电水壶，而这些价格便宜，质量低下的电热烧水壶对于我们人体会产生非常严重的危害！
很多劣质的电水壶产品锰含量在10%左右，存在使用高锰钢的问题。而长时间使用高锰钢水壶，壶内表面更易被侵蚀，如果用这类高锰钢材质的产品来制作果汁等酸性食品，重金属尤其是锰更易溶出。而当锰摄入超过一定标准的话，对神经系统会有一定损害，比如说记忆力衰退，整个人可能精神萎靡不振，长期使用对人体有害！
所以对于电热烧水壶一定要选择品质有保证的产品，才能对我们身体有益，不知道怎么挑选电水壶的朋友可以通过下的方法来判断怎么选择好的电水壶：
1.选材质
一般来说，不锈钢的材质会比塑料的材质安全可靠些。因为塑料材质的电热水壶通常使用的是pp塑料。pp塑料通常为新料，表面均匀，壶底无异味。而市场上大多数品牌，为了降低成本，都使用回收塑料，长期使用会释放出有害物质到水和空气中，危害身体。
2.看温控器
国内最好的温控器，质量完全能达到6000次以上，有防干烧保护，寿命长。进口温控器品牌形象好，其高端温控器质量很好，但是常规的温控器如10a的内销电水壶温控器质量一般。很多小品牌使用杂牌温控器，质量难保证，要仔细挑选。
3.看开关位置
电源开关可以在手柄上面，也可以安装在手柄下部。上开关的方式成本低、结构简单，但是可靠性稍差。下开关的方式，必须要有蒸汽导管，成本高些，优点是可靠性高。
4.看外观制造工艺
好的产品，制造工艺精湛，表面塑料平滑，曲线过渡自然优美。相反，较差的产品，不锈钢抛光不均匀，塑料件与不锈钢壶体配合间隙不均匀，塑料件有毛刺、划痕等。
除了学习以上方法来挑选电热烧水壶外，下面这些高科技电热水壶就是一些非常不错的高品质产品，让烧水这件事变得优雅又健康：
这款电热水烧壶，采用的不锈钢拉丝壶身，是食品级不锈钢材质，更有双层壶身保护，不会烫手！而且连塑料壶嘴都是采用的保温的食品级硅胶，更无毒无害！还有一键开盖按钮，使用起来舒适便捷！
这是一款多功能高端电热水壶，采用透明玻璃制作的分体烧水壶开水壶有LED蓝光烧水功能，是使用高硼硅玻璃，也是婴儿玻璃奶瓶级玻璃材质制作的，1.7L超大容量，烧水快如子弹 5~6分钟即可，使用更快捷！
这款电水壶采用的是加厚高硼硅玻璃，即使是骤冷骤热也不会爆裂！因为高化学稳定，高轻度，高硬度，高透光！可耐高温500℃！还可承受瞬间温差150℃！更加久经耐用，不容易破裂！
这款一键全自动的超便捷电水壶，采用的手自一体化设计，无人看守时会自动断电关机，更有自动旋转水塔！都是采用的耐高温耐腐蚀的健康材质，不会产生有害金属物质，避免烧水时二次污染！
这是一款可抽水、上水、保温泡茶功能三合一的超薄款高端泡茶壶！能够长效保温，极速加热，智能上水，并且还有超薄的面板设计！对于家里喜欢茶的人士，这款电热烧水壶不容错过！
这款可耐高温的玻璃可接受300摄氏度的温度，因为它耐热冲击性能是普通玻璃的三倍以上，就算是冷热交替也不会破裂！更能很好的抗腐蚀，不会因为腐蚀而挥发有害的物质，所以更健康安全！
联系客服
