买蚝油的时候一定要注意，这三种不要买，不然白花钱

大家好，我是生活中的小能手。今天又来和大家分享一下生活中实用的小常识啦。

经常做饭的人都知道，调味品对于我们在烹饪饭菜的时候是十分重要的。除了我们最熟悉的食盐，食醋，酱油，味精之外,还有其他的富有特色的一些调味品，虽然不是必须的，但可以作为锦上添花的东西。今天就来和大家介绍一种调味品，那就是蚝油。在日常生活中，如果我们需要蚝油的话，一般都是选择去大超市内购买。那么我们在选购的时候应该注意到哪些东西才能选择到正确而又好吃的蚝油呢。这就要求我们具备一定的辨别能力。今天笔者就来和大家介绍一下，该怎么样正确的选择蚝油。

首先从外观上来看，如果一瓶蚝油的颜色看起来非常不正常,那么我们就不要去选购它。那么正确的蚝油应该是什么样的颜色呢。一般我们去选择蚝油的时候，都会通过瓶子的侧面来观察它的颜色。但是正确的方法是，我们在观察蚝油的颜色，是需要将它的瓶子倒着扣过来，我们需要看的就是瓶底，这个蚝油的颜色，如果从平顶上看上去蚝油的颜色是一种呈现黑色的话。那么这种蚝油就不是优质的蚝油，因为优质的蚝油的颜色是那种偏红色的。

那么第二种不能购买的蚝油就是不会沾附在瓶壁上的蚝油，我们在超市里购买蚝油的时候，需要将蚝油一个瓶子拿起来摇晃几下，将蚝油的内部给摇晃均匀。在摇晃均匀的时候，我们再去看一下瓶子，如果瓶壁干干净净，没有出现那种蚝油沾附在瓶壁上。那么这种蚝油就是劣质的蚝油。有可能是厂家用食品添加剂制作出来的蚝油，所以综上所述，优质的蚝油是偏红，而且能够做到摇晃时不沾附在瓶壁上的那种蚝油。

那么最后一种我们大家不要购买的蚝油，就是没有配料表的蚝油。一般正常优质的蚝油，在瓶壁上都是附有配料表的。而且正宗优质的蚝油必须含有蚝汁，所以我们要细细的观察，蚝油瓶壁上沾附的配料表，还有它的产品标准号。如果说他的产品标准号开头两个字母是GB的话，这样的蚝油基本上是属于比较优质的蚝油了。

其实这种方法是非常简单而且易懂的，所以在我们的日常生活中是特别实用的。只要大家在购买的时候注意一下就可以了。买到正宗而优质的蚝油，不仅是对我们做菜的时候有帮助，而且还是对我们的身体健康负责。所以说大家在购买号的时候一定要注意。好啦，今天就和大家分享到这里，喜欢的话就转发关注吧，每天都有更新哦。