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小米锅巴

• 菜名：小米锅巴
• 口味：五香
• 烹饪技法：煎
• 标签：补血老少皆宜小吃香早餐开胃

用料

小米大半碗

芝麻1汤勺

盐1茶匙

胡椒粉半茶匙

淀粉2汤勺

小米锅巴的做法

1. 准备原料。

   

2. 小米水微波炉加入至八成熟，或者蒸一下也行。

   

3. 小米中加入淀粉增加粘性。

   

4. 加入盐 五香粉 和黑芝麻。

   

5. 揉成团。

   

6. 擀成薄片。

   

7. 锅中倒一点点油。

   

8. 煎到两面焦黄即可。

   

温馨提示

小米如果是微波炉时间不会太久，注意勤搅拌不然会溢出加入淀粉可以增加粘性好整形干薄一点比较好我这个有点厚，越薄越好出来嘎巴脆