昨天给友们分享了关于笔直的黄瓜是不是抹了激素的问题,今天继续和友们分享黄瓜的内容。关于吃黄瓜,相信友们能给本家列出好多吃法,但是,知道吗?这3种方法吃黄瓜真的损健康!而怎么吃黄瓜又是健康的姿势呢?
这3种方法吃黄瓜真的损健康
1、 花生
黄瓜和煮花生混吃易引起腹泻。如果友们爱煮花生米拌黄瓜丁,建议不要再吃了,特别是肠胃功能不太好的友们。当然,对于对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,不过防止破坏你的肠胃功能,同食最好也不要多食。
2、 西红柿
西红柿是典型的富含VC的蔬菜,如果你想补充VC,建议不要黄瓜西红柿一起吃。这是因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏西红柿其中的VC,虽然不伤害身体,但是基本上达不到补充养分的效果。
同理,对于富含VC的蔬菜,如辣椒、菜花、芹菜、苦瓜,最好也不要和黄瓜一起食用。
3、腌黄瓜
腌黄瓜里面含有的盐是一个问题,而且腌黄瓜的过程中可能含有亚硝胺,有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不宜食用。
关于黄瓜的冷知识,你知道几个?
1、吃黄瓜你掐尾去头了吗?
不建议哦,从健康养生的角度上来说,建议吃黄瓜时一定不要把黄瓜把儿扔掉。这是因为黄瓜尾部含有较多苦味素—葫芦素C,它是难得的排毒养颜食品。而且苦味素对于消化道炎症具有独特的功效,能够刺激消化液的分泌,增加食欲;能够增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆;能够防治流感;动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。所以,能吃下去当然不要把黄瓜把扔掉,但是如果你真的吃不下,也没办法了。
2、你还在用黄瓜切片直接敷脸?
不建议哦,是的,黄瓜含水量高达 96%~98%,并富含维生素E和黄瓜酶,有细致毛孔、促进新陈代谢、扩张皮肤毛细血管的作用。但遗憾的是,将黄瓜切片敷脸,并不能很好地发挥上述功能。因为刚切下来的黄瓜片切面有一种露珠状的黏稠物,阻碍了肌肤对黄瓜有效成分的吸收。
正确的做法是用黄瓜汁敷:睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀,敷脸20分钟左右后洗净即可。
黄瓜的4种健康吃法,快快学习吧
1、生拍黄瓜
这是最省事又健康的吃法了,黄瓜富含钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素c等很多营养素,是夏天里的最佳蔬菜之一,解暑效果好。
2、黄瓜榨汁
如果吃太多炒黄瓜和拌黄瓜,那么来一杯黄瓜汁吧,不仅雅,更能预防夏天里多发的口腔疾病。而且,实验中还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好哦。
3、黄瓜馅饺子
这个特别适合没有胃口的老年人哦,不仅营养均衡,还有助于消化、防暑、降压、预防心脑血管疾病。
4、黄瓜皮茶
除了刚才所说的黄瓜尾部含有苦味素,黄瓜皮里也含有哦。黄瓜皮茶是很好的清热去火的茶。
黄瓜皮茶—晒干的黄瓜皮,熬制煮水,每天喝几杯都可以,能有效缓解头痛发热等夏季里常见的中暑反应。
参考文献:
叶飞. 黄瓜和煮花生米混吃易腹泻[J]. 农家致富
郭欣欣. 吃黄瓜有禁忌 科学搭配营养佳[J]. 农业知识:百姓新生活
大山. 吃黄瓜的禁忌[J]. 祝您健康
张琦. 吃黄瓜有讲究[J]. 科普天地
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