刚整理，好吃还健康，四季都吃不够的甜玉米粒N种吃法，家庭必备收藏

食谱本身并没有灵魂，不过作为厨师，就要想办法给它创造一个灵魂。

认识甜玉米

     甜玉米（Sweet corn）是玉米的一个种，又称蔬菜玉米。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。

    甜玉米其形态特征与普通玉米一样，但比普通玉米营养丰富，种皮薄，口感爽脆，香甜，适于蒸食、烤食、做菜、做汤等。

    德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。

玉米粒西式吃法

甜玉米粒西式吃法，简单、便捷、营养

甜玉米粒中式吃法

甜玉米粒中式吃法：中国饮食文化博大精深，仅一个甜玉米粒就有很多种吃法，比如：炒、煎、煮、烧、烤等多种做法。