在家闲的无聊？不妨来做这道菜

宅家食谱来袭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

宅家的生活还习惯不？

是不是三顿并做两顿吃

乱了吃饭节奏？

今天就来教你一个大招

轻轻松松搞定美味家常菜

鱼香肉丝

配料

材料：猪外脊150克，红绿辣椒适量，胡萝卜适量，葱姜蒜适量，黑木耳适量，干辣椒适量，鸡蛋1个；调味料：盐5克糖10克，鸡精3克，白醋15克，湿淀粉少许，郫县豆瓣酱1汤匙

制作步骤

1.取猪外脊、胡萝卜、红绿椒、木耳、姜、干辣椒全部切丝，蒜头切片。

2.在肉丝中加入淀粉、蛋清和少许水抓匀

3.包锡纸180度烤5分钟后取出。

4.烤盒中再依次倒入红油、郫县豆瓣酱、白糖、盐、鸡精、白醋，随后放入各种配料丝和少许水。

5.空气炸锅调到180度烤10分钟，烤到7分钟时放入肉丝，搅拌均匀再烤3分钟。

6.最后，用湿淀粉勾芡，再烤3分钟后盛岀裝盘，就能轻松享用美味。

食谱奉上，最佳助手也紧跟上线！

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